Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
77 resep ditemukan.
Nasi Panci Perut Babi Myeongran ala Ttukdak Hyung
Nasi panci spesial yang dibuat dengan menumis beras yang sudah direndam dan kimchi tua dalam minyak gurih dari perut babi yang digoreng, lalu diberi topping perut babi isi myeongran panggang.
Kim Dae-seok: Ikan Makarel yang Dikukus dengan Kimchi Tua
Hidangan ikan makarel kukus yang penuh perhatian, menghilangkan bau amis ikan dengan memasak kimchi tua dan ikan secara bertahap, serta memperkaya rasa gurih khas minyak biji perilla.
Iga Sapi Rebus dengan Kimchi Tua ala Kim Dae-seok
Sup iga kimchi premium yang dengan cepat mengeluarkan darah dari iga menggunakan gula, memperkaya rasa umami dengan terasi, dan dimasak perlahan dengan api sedang.
Masakan Ini dari This Man's Cook: Opor Kimchi Tua
Hidangan samping yang lezat dan gurih ini menenangkan aroma kuat kimchi tua dengan pasta kedelai yang digoreng dan minyak biji perilla, kemudian direbus perlahan dengan kaldu ikan teri kering dan air cucian beras untuk rasa yang kaya dan menghangatkan—sangat cocok sebagai teman makan nasi.
Aged Kimchi Tuna Gimbap ala Yoon Yi-ryeon
Gimbap spesial yang digulung dengan kimchi tua yang dibilas dan ditumis manis pedas, dipadukan dengan tuna mayo gurih.
Seosan Pork Jjigae ala Aha Bujang
Jjigae babi khas Seosan yang kaya rasa, dibuat dengan menumis daging babi yang dimarinasi dengan gochujang, cuka, dan minyak cabai bersama sayuran, lalu direbus dengan air hingga kuah sedikit menyusut.
Ttukdak Hyung Krim Kimchi Jjim
Kimchi jjim yang kaya rasa dengan daging sapi bagian paha tebal dan kimchi tua yang dipanggang lalu direbus, ditambahkan krim segar untuk memperkuat rasa gurih dan lembut yang unik.
This Man's Cook Sausage Kimchi Stir-Fry
Hidangan samping yang terbuat dari batang kimchi tua yang renyah, dicuci dan direndam untuk menghilangkan rasa asin dan asam, kemudian digoreng dengan sosis Vienna yang karamel dalam minyak biji perilla hingga manis dan gurih.
Kim Dae-seok Tumis Kimchi Tua dan Teri
Hidangan pendamping gurih yang dibuat dengan menumis kimchi tua, yang bau tajamnya telah dinetralkan dengan gula, dan teri kecil, yang bau amisnya telah dihilangkan dengan mirin, menghasilkan rasa yang kaya dan gurih.
Sung Si-kyung's Ham and Beef Brisket Kimchi Pancake
Pancake kimchi yang renyah di luar, lembut di dalam, dibuat dengan terlebih dahulu menumis daging sapi brisket yang gurih dan ham asin untuk memaksimalkan rasa, lalu diberi keju di atasnya.
Nasi Tim Daging Sapi dan Scallop ala Ttukdak Hyung
Nasi tim premium penuh cita rasa, dibuat dengan menumis kimchi tua dalam lemak yang dihasilkan dari daging sapi gurih dan scallop kenyal.
Ttukdak Hyung's Nasi Goreng Gaya Restoran Bakar
Nasi goreng sempurna yang dibuat dengan memotong halus daging panggang dan sayuran sisa, lalu menggorengnya bersama pasta bumbu khusus berbahan gochujang dan saus tiram yang diinfuskan dengan selai kacang, ditaburi caper untuk sensasi rasa dan tekstur yang menonjol.