Bahan utama
daging sapi bagian pahakimchi tuabubuk cabai merah haluskecap asin berkualitas tinggibawang putihkecap kedelaibawang bombaicabai rawit hijaucabai merahkaldu sapikrim segarbawang daunkeju
Ttukdak Hyung Krim Kimchi Jjim
Kimchi jjim yang kaya rasa dengan daging sapi bagian paha tebal dan kimchi tua yang dipanggang lalu direbus, ditambahkan krim segar untuk memperkuat rasa gurih dan lembut yang unik.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Dibandingkan dengan daging sapi bagian sapinya (paha), daging paha lebih disarankan karena akan terasa terlalu berlemak jika dicampur krim.
- Bumbu bisa cepat gosong karena terlalu pekat, jadi pastikan sesekali mengaduk daging dan kimchi saat merebus.
- Sisa bahan kimchi jjim yang sudah dimasak bisa dipotong kecil-kecil, dicampur dengan mie panggang, lalu dikukus untuk mendapatkan pasta krim kimchi yang lezat.
Direkomendasikan untuk
- orang yang ingin mencoba variasi fusi unik dengan menambahkan kelembutan krim ke dalam kimchi jjim biasa.
- penggemar yang ingin menikmati kimchi jjim dan pasta krim dalam satu santapan.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Baek Jong-won Canned Mackerel Kimchi Stew
- Seonkyoung Longest Creamy Kimchi Pasta
- Solo Cooking God Nasi Goreng Kimchi Krim
- Kimchi Jjigae Makarel Kaleng ala Lee Hye-jung
- Baek Jong-won Kimchi Jjim Tanpa Daging
- Ttukdak Hyung's Kimchijjim Daging Sapi Kering
- Hong Shin-ae's Kimchi Jjim Daging Sapi Tulang Babi
- Kim Jin-soon Pork Kimchi Jjim
- YOOXICMAN's Sup Kimchi Spam Utuh
- Kim Jin-soon's Pork Belly Kimchi Jjim
