Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.440 resep ditemukan.
This Man's Cook Japchae Tahan Api untuk Hari Raya
Merebus bumbu kecap terlebih dahulu untuk mengembangkan rasa yang dalam, dan segera melapisi mie kaca yang sudah direbus dengan minyak wijen agar tetap kenyal bahkan beberapa hari kemudian—ini adalah resep rahasia japchae yang tak pernah gosong.
Kim Dae-seok: Sup Daging Sapi dan Wortel
Sup daging sapi dan wortel dengan rasa dalam dan kaldu jernih yang segar, dibuat dengan menghilangkan darah dan kotoran dari daging secara cepat tanpa digoreng, menggunakan tepung untuk pembersihan cepat.
Japchae ala Aha Bujang
Japchae ala restoran di mana soun direbus sebentar, bahan-bahan ditumis, lalu semuanya diaduk dengan minyak dan bumbu sehingga soun tetap lembut dan tidak lembek meskipun didiamkan.
Ttukdak Hyung's Kalguksu Shabu Dongchon
Nikmati Kalguksu Shabu Dongchon dengan kaldu pedas, sawi air, jamur, dan daging sapi shabu-shabu, ditambah nasi goreng di akhir.
Kim Dae-seok: Stir-Fry Daging Sapi dengan Jamur Oyster Raja
Hidangan samping khusus yang menggabungkan tekstur kenyal jamur oyster raja dengan rasa kaya daging sapi, diperkaya aroma mustard halus.
Ttukdak Hyung Cheonggukjang
Sup ikan teri yang diseduh dalam waktu lama, dengan lobak yang dihaluskan menggunakan blender sebagai dasar, memberikan rasa segar dan gurih yang mendalam, seperti sup tradisional dari restoran ternama.
Baek Jong-won Ayam Bokkeum Tang
Daging ayam direbus sebentar untuk menghilangkan bau amis secara sempurna, lalu gula pasir dimasukkan lebih dulu agar rasa manis meresap hingga ke dalam, kemudian dibumbui dengan bubuk cabai pedas dan kecap asin kuat untuk menciptakan ayam bokkeum tang orisinal khas Baek Jong-won.
Masakan Telur dari This Man's Cook
Sup telur sederhana dengan rasa umami yang dalam dari kaldu ayam dan tekstur halus seperti awan yang dicapai dengan mencampurkan pati ke dalam campuran telur.
Hidangan Kukus Woosamgyeop dan Kecambah Kacang Hijau ala Kim Jin-soon
Hidangan kukus ringan yang dibuat dengan melapisi bagian dalam sawi putih, kecambah kacang hijau, jamur, dan irisan tipis daging sapi bagian short plate dalam panci, dikukus selama 10 menit, dan disajikan dengan saus celup kecap asin.
Hot Pot Suyuk Daging Sengkel dan Tendon ala Ttukdak Hyung
Hot pot premium yang dibuat dengan merebus daging sengkel sapi yang empuk dan tendon kenyal dalam kaldu dogani-tang, disajikan dengan saus celup mustard spesial.
Sup Daging Sapi Lobak ala Yoon Yi-ryeon
Sup daging sapi lobak yang bersih dan menyegarkan, dibuat dengan menumis daging sapi, lobak, dan tauge bersama-sama, menghasilkan cita rasa yang dalam tanpa bumbu buatan.
Baek Jong-won Udang Bawang Putih
Hidangan bergaya Spanyol yang menghadirkan aroma kaya bawang putih yang meresap sempurna ke dalam minyak zaitun, kemudian direbus bersama udang, jamur, dan tomat, disajikan dengan roti panggang.