Bahan utama
irisan tipis daging sapi bagian short platebagian dalam sawi putihkecambah kacang hijaujamur tiramJin-ganjang (kecap asin serbaguna Korea)cukaarak masakgulabawang putih cincangbiji wijen sangraiekstrak maesil
Hidangan Kukus Woosamgyeop dan Kecambah Kacang Hijau ala Kim Jin-soon
Hidangan kukus ringan yang dibuat dengan melapisi bagian dalam sawi putih, kecambah kacang hijau, jamur, dan irisan tipis daging sapi bagian short plate dalam panci, dikukus selama 10 menit, dan disajikan dengan saus celup kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Meskipun penutup panci tidak menutup sepenuhnya, sayuran akan menyusut saat dimasak, jadi biarkan masak selama 10 menit apa adanya.
- Campur Jin-ganjang, cuka, arak masak, gula, ekstrak maesil, bawang putih cincang, dan biji wijen sangrai secara terpisah sebagai saus celup untuk daging dan sayuran.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat hidangan utama yang mengenyangkan dan mengesankan dengan bahan-bahan sederhana.
- Mereka yang ingin menikmati daging dan sayuran dengan cara yang ringan dan sehat.
- Mereka yang mencari hidangan kukus dengan saus kecap asin spesial yang menonjol.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Anda mungkin juga suka
- Woosamgyeop Sukju Bokkeum ala Kim Jin-soon
- Woosamgyeop Mung Bean Sprout Meat Udon ala Aha Bujang
- Ttukdak Hyung Sapi Panggang Kacang Hijau
- Solo Cooking God Jorim Tahu Woosamgyeop Iris Tipis
- Tumis Daging Sapi Iris Tipis dan Jamur Tiram Raja ala Kim Jin-soon
- Jung Ho-young's Gorengan Daging Babi Tebal dan Kacang Hijau
- Kim Dae-seok: Asem Goreng Babi Panggang dan Kacang Hijau
- Yeo Kyung-rae: Usamgyeop Baechujjim Gaya Kanton
- Tumis Daging Sapi Iris Tipis dengan Cabai Piman Korea ala Aha Bujang
- Masakan Usamgyeop Jeyuk Bokkeum oleh Seungwoo Dad
