Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
2.044 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung Gogi Guksu
Gogi guksu khas Jeju yang menghadirkan rasa dalam dan kaya dengan bau asap dari daging sapinya yang dipanggang bersama sayuran yang dibakar sedikit, kemudian disempurnakan dengan kaldu sago yang diencerkan dengan kaldu sago siap pakai.
Solo Cooking God Mie Udon Kalguksu Ikan Teri Kering
Mie udon bergaya Tiongkok yang dibuat dengan merebus kalguksu ikan teri kering bersama udang beku dan sayuran, tebal dan bertekstur dengan campuran pati dan telur untuk konsistensi kaya dan halus.
Shin Dong-min's Ochazuke Ikan Makarel
Ochazuke tradisional yang menampilkan sashimi ikan makarel segar yang direndam dengan garam dan cuka, dicampur dengan bumbu wijen kaya, disajikan di atas nasi kaldu jernih dan gurih untuk rasa yang bersih dan kaya umami.
Kim Dae-seok Hongeo Hoe Muchim
Hidangan meriah yang dibuat dengan menghilangkan bau amis ikan menggunakan makgeolli dan cuka, kemudian merendam lobak dalam garam alami dan sirup malt untuk tekstur yang kenyal, lalu dicampur dengan saus gochujang pedas-manis rahasia bersama daun perilla segar dan bahan lainnya.
Kim Dae-seok: Ikan Kering Setengah Kering yang Dikukus
Mengukus ikan kepiting dan ikan tenggiri kering setengah dengan sumpit kayu untuk menjaga tekstur tetap kokoh dan lembut, lalu melumuri dengan bumbu kecap khusus agar aroma kaya semakin kuat
Kim Dae-seok's Sup Gandum Doenjang
Sup doenjang yang menggugah kenangan, direbus dengan kaldu ikan dan udang kering, nasi gandum yang dicuci bersih, serta daun semanggi yang harum untuk rasa yang dalam dan menghangatkan.
Sung Si-kyung's Sup Telur dengan Minyak Daun Bawang
Sup telur super sederhana yang diperkaya dengan minyak daun bawang yang dibuat dengan menumis daun bawang besar, ditambah kaldu koin dan kecap ikan fermentasi untuk rasa umami ekstra.
Overripe Cucumber Gochujang Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Lauk musim panas dari mentimun terlalu matang, diasinkan hingga kenyal dan dicampur dengan saus gochujang pedas dan asam
Mung Bean Sprout Janchi Guksu ala Yoon Yi-ryeon
Janchi guksu dengan topping tauge rebus yang renyah dan saus bumbu pedas yang memaksimalkan tekstur
Ttukdak Hyung Soto Ikan Kembung Pedas
Soto ikan kembung yang segar dan pedas dibuat dengan merebus ikan kembung bersih dan lobak dalam kuah berbumbu doenjang dan gochugaru.
Gabrisal Bossam ala Ttukdak Hyung
Gabrisal (ujung pinggang babi) yang empuk dikukus dengan api kecil, disajikan dengan kimchi lobak kering kenyal
Pasta Dingin Krim Telur Ikan Pollock ala Kim Ho-yoon
Pasta dingin musim panas yang super sederhana dengan telur ikan pollock yang meletup di mulut, krim lembut, serta sentuhan lemon dan daun perilla yang menyegarkan.