Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
1.832 resep ditemukan.

Kimchi bawang putih besar musiman yang kaya akan rasa umami, dibuat dengan merendam bawang putih besar dalam saus ikan teri kering selama waktu lama, kemudian dicampur dengan kaldu jamur-kombu buatan sendiri dan pasta nasi sisa untuk rasa yang dalam dan gurih.

Sup segar untuk mengatasi mabuk yang dibuat dari ikan pollack kering yang digoreng dengan minyak wijen harum, dicampur dengan kaldu air nasi yang gurih, dan dihidangkan pedas dengan cabai Cheongyang.

Hidangan samping yang kenyal dan unik dibuat dengan merebus eomuk dalam air panas selama singkat alih-alih menggoreng untuk menghilangkan minyak, lalu dicampur dengan bumbu pedas-manis yang memberikan tekstur memuaskan dan rasa gurih bersih.

Gangjungjang rendah sodium dengan rasa gurih dan umami yang kaya, dicapai dengan menambahkan tepung kedelai panggang untuk menyeimbangkan rasa asin, sangat cocok untuk diaduk secara generos ke dalam nasi.

Ssamjang kubis kecil super cepat dalam 5 menit tanpa tahap perendaman garam, menggunakan bahan rahasia—sirup jagung—untuk memastikan bumbu melekat dengan baik dan menghasilkan tekstur segar serta renyah.

Tumisan kimchi yang sangat gurih diperkaya dengan kaldu ikan teri-kombu, dimasak perlahan untuk mendapatkan rasa kaya yang melapisi mulut.

Gorengan ikan kecil dengan tekstur renyah yang tetap krispi bahkan setelah dingin, menggunakan minyak bawang bombai cincang dan lapisan gula alih-alih kecap atau sirup jagung

Saus daun bawang liar Korea yang diperkaya dengan saus kedelai rumput laut dan saus ikan teri, dicampur sedikit soju untuk mendalamkan rasa.

Sup rumput laut yang halus dan sederhana dibuat dengan merebus rumput laut kering yang dipanggang dalam minyak wijen, lalu mengaduk perlahan campuran telur lembut untuk hasil akhir yang kaya dan halus—tidak perlu daging.

Sup rumput laut daging sapi dengan rasa gurih mendalam dari kecap asin (gukganjang) dan kecap ikan, serta aroma harum dari minyak wijen perilla.

Soto daging sapi yang kaya rasa dibuat dari minyak sapi (ujig) hasil penyulingan lemak sapi, dimasak bersama daging dan sayuran, lalu ditambahkan lobak dan tauge air untuk memberikan rasa segar dan gurih.

Udon kimchi jjajang yang pedas dan mengenyangkan, direbus bersama kimchi, bakso ikan, dan jamur enoki untuk rasa yang dalam.