Sung Si-kyung's Anchovy Oil Pasta
Pasta yang memaksimalkan umami dengan ikan teri cincang dalam minyak zaitun yang diinfus bawang putih dan udang, diselesaikan dengan daun bawang untuk sentuhan segar
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Bawang putih mudah gosong, jadi setelah benar-benar menginfus minyak, angkat dan masukkan kembali di akhir untuk hasil yang bersih.
- Jika tidak punya ikan teri, Anda bisa menggantinya dengan 1–2 sendok makan saus ikan teri fermentasi atau saus ikan pasir fermentasi untuk umami yang luar biasa.
- Daun bawang yang ditambahkan di akhir adalah sentuhan penting yang memotong rasa berminyak pasta, jadi gunakanlah dengan banyak.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati pasta minyak umami yang kaya dan dalam, bukan aglio e olio biasa.
- Mereka yang ingin membuat ulang hidangan ikan teri ala restoran di rumah.
- Mereka yang mencari hidangan mie gurih dan canggih yang cocok dipadukan dengan anggur.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Spaghetti Minyak Enchovis
- Spaghetti Minyak Kerang Seungwoo Dad
- Raymon Kim's Spaghetti Minyak Kimchi Daging Leher Babi
- Kim Si-hyun's Hanchi Tomato Oil Pasta
- Raymon Kim's Spaghetti Minyak Udang Raksasa Hitam
- Striker Chef Pasta Minyak Tuna
- Ttukdak Hyung Spaghetti Minyak Udang
- Sung Si-kyung's Pasta Minyak Bebek Asap
- Pasta Minyak Kerang Kecil ala Jung Ho-young
- gamchilmat oil pasta ala Aha Bujang
