Baek Jong-won Kedai Makanan Sekolah: Tofu Bumbu

Tips memasak 💡

• Sebaiknya tofu dipanggang terlebih dahulu dengan minyak wijen atau minyak zaitun sebelum dimasak, agar permukaannya lebih keras sehingga tidak mudah pecah dan bumbu meresap merata.
• Jangan meletakkan tofu langsung di dasar panci karena bisa mudah terbakar akibat bumbu; gunakan bawang daun dan bawang bombay yang telah ditumis sebagai alas untuk mencegah pembakaran sempurna.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Anda yang sering kesulitan saat memasak tofu karena sering hancur dan rusak saat dimasak.
• ⭐Anda yang mencari lauk pendamping pedas dengan rasa gurih khas minyak wijen yang kuat.