Bahan utama
iga sapi pendekkecap asin berbumbuanggur masaksirup mapleekstrak maesilkecap ikanminyak wijenkiwibawang putihbawang bombay
LA Galbi ala Seonkyoung Longest
LA galbi dipanggang hingga kecokelatan di atas grill pan, diperkaya dengan umami dari kecap asin berbumbu, buah, dan ekstrak maesil
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Kiwi berfungsi sebagai pengempuk, jadi jika marinasi selama dua hari atau lebih, sebaiknya kiwi dihilangkan karena daging bisa terlalu hancur.
- Rebus sisa bumbu marinasi dalam panci selama 5 menit, saring ampasnya, dan gunakan sebagai saus celup untuk daging.
- Meletakkan irisan bawang bombay di atas grill pan panas lalu daging panggang di atasnya membantu menjaga panas dan memberikan aroma bawang yang lembut.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat LA galbi kualitas restoran di rumah.
- Mereka yang ingin menikmati galbi gurih kaya dengan bumbu kecap asin spesial.
- Mereka yang mencari hidangan utama yang cocok untuk menjamu tamu atau hidangan liburan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
