Nakji Bokkeum ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Nakji menyusut saat dimasak, jadi potong lebih besar dari panjang ruas jari kelingking untuk mempertahankan bentuk dan tekstur setelah dimasak.
• Gosok dengan garam kasar untuk menghilangkan lendir licin; ini mencegah bau tidak sedap.
• Marinasi nakji dan sayuran dalam saus sebelumnya dan tumis cepat dengan api besar untuk menghindari kelebihan cairan dan memastikan saus menempel dengan baik.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang menikmati mangkuk nasi nakji pedas menyala atau camilan minum.
• ⭐Mereka yang ingin membuat nakji bokkeum kering ala restoran tanpa kelebihan cairan.