Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.943 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Sup Kaki Paha Babi Utuh dengan Saus Kacang untuk Cocolan
Hidangan lezat yang menampilkan kaki paha babi utuh dan telur puyuh direbus dalam saus pedas Ma La, disajikan bersama tauge segar untuk hidangan yang memuaskan.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Lobak
Kimchi air yang jernih dibuat dengan mengasinkan irisan lobak tipis, kemudian menuangkan cairan bumbu yang dicampur soju dan buah pir yang dihaluskan, lalu difermentasi secara segar.
Kim Dae-seok: Gulai Terung
Gulai terung ala Korea yang diperkaya tekstur kenyal dengan menghilangkan kelembapan menggunakan garam dan maltosa, serta rasa umami mendalam dari pasta kedelai dan saus tiram.
Kalguksu Biji Perilla ala Kim Dae-seok
Lauk yang renyah dan segar dibuat dengan merendam kubis biji perilla yang sudah dicuci dalam air cuka dan menambahkan irisan apel tipis untuk menghilangkan aroma mentah sambil meningkatkan kesegaran dan kerenyahan.
Ikan Flounder Panggang Berbumbu ala Kim Dae-seok
ikan flounder panggang dengan bumbu kecap rumahan yang bersih dan gurih setelah menghilangkan bau amis dengan air tepung, menghasilkan kulit luar renyah dan daging dalam yang lembut
Kim Dae-seok Hijiki dan Tiram Muchim
Hidangan sampingan makanan laut yang menyegarkan yang dibuat dengan mencampurkan hijiki yang telah direbus dengan tiram segar dalam bumbu doenjang-mustard
Kim Dae-seok: Gulai Daun Perilla
Hidangan samping yang meningkatkan aroma daun perilla segar dengan menggorengnya bersama bawang bombai dan menambahkan rasa kaya serta gurih dengan bubuk biji perilla.
Ttukdak Hyung Ojingeo Dubeo Duruchi
Ojingeo dan tahu direbus dalam bumbu gochujang pedas yang menghasilkan rasa pedas dan gurih yang khas
Kim Dae-seok's Seoul-Style Shepherd's Purse Muchim
Salad shepherd's purse yang menyegarkan dan asam dengan bumbu gochujang dan cuka untuk membangkitkan selera makan.
Dongchimi Musim Dingin ala Yoon Yi-ryeon
Dongchimi musim dingin yang dibuat dengan menggarami lobak kecil selama dua hari dan menambahkan cabai fermentasi serta rumput laut, menjaga lobak tetap renyah dalam waktu lama.
Zucchini and Potato Julienne Pancake ala Yoon Yi-ryeon
Pancake julienne yang melapisi zucchini kenyal di atas kentang renyah, memberikan kerenyahan dan kelembutan di setiap gigitan.
Braised Baby Potatoes ala Yoon Yi-ryeon
Kentang bayi rebus kenyal yang dibuat dengan menambahkan sirup pati terlebih dahulu untuk mengeluarkan kelembapan