Zucchini and Potato Julienne Pancake ala Yoon Yi-ryeon
Pancake julienne yang melapisi zucchini kenyal di atas kentang renyah, memberikan kerenyahan dan kelembutan di setiap gigitan.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Membilas kentang dengan air untuk menghilangkan pati mencegahnya menjadi lengket dan memastikan kerenyahan.
- Jaga api tetap kecil agar kentang tipis tidak gosong.
- Gunakan minyak goreng yang banyak untuk kerenyahan ekstra.
- Jangan mencampur kentang dan zucchini; melapis kentang di dasar untuk dimasak terlebih dahulu membuat kentang renyah dan mencegah zucchini hancur.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat pancake renyah hanya dengan rasa alami kentang dan zucchini, tanpa tepung.
- Mereka yang mencari pancake sayur gurih sebagai camilan anak atau camilan malam sederhana.
- Mereka yang ingin menikmati pancake kentang julienne unik dengan tambahan keju dan udang.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- This Man's Cook Stik Kentang Keju
- Kim Dae-seok: Jeon Kentang Parut
- Pancake Kentang Iris Tipis ala Yoon Yi-ryeon
- Jung Ho-young's Gorengan Kentang Myeongran
- This Man's Cook Kue Goreng Julienne Kentang
- Sole Cooking God membuat Jeon Kentang Bentuk Sarang Telur
- Okjubu Kue Kentang dengan Bacon
- Okjubu Kue Keripik Kentang
- Sung Si-kyung's Zucchini and Potato Pancake
- Flying Fish Roe Curry Potato Julienne Pancake ala Aha Bujang
