Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
Kim Dae-seok's Kimchi Melon
Kimchi unik yang dibuat dengan menggabungkan kulit dalam melon, yang lebih renyah dan manis dibandingkan kulit semangka, dengan saus asam-manis yang segar.
Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla
Acar daun perilla yang segar dan bersih dibuat dengan menuangkan kaldu kecap manis yang sudah dihangatkan dan dicampur dengan soju serta cuka saat masih panas, menjaga warna kuning cerah dan tekstur renyah daunnya.
Kim Dae-seok: Gulai Batang Kentang Manis
Batang kentang manis yang direbus sebentar dimarinasi dengan kecap asin dan saus teri, lalu digoreng dengan bubuk biji perilla untuk rasa kaya dan gurih—hidangan sampingan musiman yang sempurna
Kim Dae-seok's Seokbapji Musim Gugur
Dibuat dengan Gula Baru, kimchi ini tetap jernih dan renyah meskipun telah diawetkan. Biji cabai yang digiling dan udang segar menambah kesegaran dan kedalaman umami yang bersih—persis seperti seokbapji ala restoran asli.
Kim Dae-seok Acar Kohlrabi
Hidangan pendamping premium dengan tekstur kenyal yang memuaskan, dibuat tanpa perlu merebus kecap secara terpisah—sebagai gantinya menggunakan kaldu kombu yang direhidrasi yang dikombinasikan dengan soju dan sirup jujube dalam rasio emas.
Kim Dae-seok Salad Jamur King Oyster dan Bawang Daun
Hidangan sampingan sederhana dan lezat yang terbuat dari jamur king oyster segar yang direbus sebentar, dicampur dengan bawang daun segar dalam jumlah banyak, dibumbui dengan saus ikan teri dan minyak wijen dalam rasio emas—cocok sebagai pendamping nasi cepat saat Anda butuh dorongan rasa.
Kim Dae-seok's Kimchi Cabai
Kimchi cabai yang lezat dengan tekstur renyah dari cabai segar dan rasa kaya serta gurih dari saus ikan teri rebus, sangat cocok untuk penyimpanan jangka panjang dan dinikmati secara bertahap.
Kepiting Saus Kecap Kim Dae-seok
Kepiting direbus dengan soju, dicuci kembali dengan air rebusan kepiting untuk menghilangkan sisa pasir, lalu diaduk dalam saus bumbu gurih sebagai lauk pendamping
Steak Leher Babi ala Chinese Cuisine Witch
Ini adalah steak yang dibuat dengan memanggang leher babi hingga keemasan dan disajikan dengan saus rahasia yang terbuat dari susu dan mustard.
Kim Dae-seok: Jeon Telur dan Paprika Shishito
Sentuhan mengejutkan pada pancake klasik: telur dadar dan campuran pati dipancangkan di atas ikan teri kering yang ditumis gurih dan paprika shishito renyah pedas, lalu digoreng tebal untuk gigitan yang memuaskan.
Nasi Jagung dengan Kimchi Air Yeolmu ala Yoon Yi-ryeon
Kimchi air yeolmu yang dibuat dari nasi jagung yang dihaluskan sebagai dasar pati dan rasa segar dari jus pir dan lobak
Tumis Bunga Bawang Putih dan Sosis ala Yoon Yi-ryeon
Lauk sempurna untuk anak-anak, dibuat dengan menusukkan bunga bawang putih ke tengah sosis Vienna dan menumisnya dengan lapisan saus kecap spesial.