Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla
Acar daun perilla yang segar dan bersih dibuat dengan menuangkan kaldu kecap manis yang sudah dihangatkan dan dicampur dengan soju serta cuka saat masih panas, menjaga warna kuning cerah dan tekstur renyah daunnya.
Bahan yang dibutuhkan 10 porsi
Resep
Tips memasak
- Tuangkan larutan panas segera untuk menjaga warna kuning cerah daun perilla.
- Menekan daun dengan beban memastikan larutan meresap merata ke semua lapisan.
- Penambahan soju dan cuka mencegah pembusukan, sehingga aman untuk disimpan dalam waktu lama.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin membuat lauk pendamping segar yang tahan lama.
- Penggemar acar perilla yang bersih dan renyah untuk disajikan bersama hidangan daging.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Kim Jin-soon's Kkaennip Jangajji
- Pickles Daun Perilla dengan Doenjang ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla Doenjang
- This Man's Cook Salad Daun Perilla Asinan
- Fermented Soybean Leaf and Perilla Leaf Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook: Acar Biji Perilla Gaya Gochujang
- Solo Cooking God: Jangajji Daun Perilla Microwave Super Sederhana
- Kim Dae-seok: Acar Bawang dan Lobak
- Okjubu's Acar Gochujang Gaya Gril
- Ttukdak Hyung's Acar Rumput Laut Berbumbu
