Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
4.711 resep ditemukan.
This Man's Cook's Mukjim
Sup kubis yang sangat gurih tanpa ikan, dibuat dengan bubuk ikan teri dan udang kering yang digiling halus untuk memberikan rasa umami yang kaya hingga ke inti akar kubis.
This Man's Cook Yutjeon
Resep wajib untuk hari raya yang menampilkan daging has dalam yang digoreng dengan teflon dan saus cocol khusus berbahan dasar kecap.
This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis Napa dan Biji Ekuim Sederhana
Kimchi segar dari kubis napa dan biji ekuim yang dibuat hanya dalam 10 menit dengan merendam lobak dan sawi putih muda bersama gula dan garam, lalu menambahkan kaldu jernih dan bersih yang terbuat dari bubuk cabai dan jus pir yang diekstraksi melalui kantong kaldu.
I Nama Masak Aroma Kerang Goreng
Rebus kerang sebentar dalam air mendidih dengan soju selama tepat 10 detik untuk menghilangkan bau amis dan kelembapan berlebih, lalu baluri sedikit dengan adonan renyah agar mendapatkan kerang goreng yang lembut, gurih, dan bertekstur halus.
Ttukdak Hyung Rice Paper Strawberry Mochi
Mochi stroberi yang dibungkus dengan agar-agar halus dan dilapisi dengan kertas beras, kemudian digoreng menjadi hidangan penutup unik.
Kim Dae-seok's Kimchi Air Kolak Kubis
Kimchi air yang segar dan bersih dibuat dengan merendam kubis dan mentimun dalam air asin berbumbu dengan udang asin dan buah-buahan.
Pancake Bawang Daun Kim Dae-seok
Pancake bawang daun dengan tekstur renyah yang dicapai melalui adonan air es dan rasa umami yang diperkaya dari saus ikan teri, dengan sayatan halus pada batang tebal untuk mencegah layu dan mempertahankan kecrispan maksimal.
Kim Dae-seok Aneka Sayur Sosis Spam dan Kubis
Hidangan samping sederhana yang menonjolkan rasa gurih umami dari sosis spam renyah dan kubis renyah, digoreng cepat untuk pelengkap makanan lezat dan praktis
Kim Dae-seok's Sup Kepiting Campur
Sup campur tradisional yang direbus dengan cumi-cumi, tahu, jamur enoki, mie ramen, dan daun sereh dalam kaldu ikan teri-kombu yang kaya, memberikan rasa yang kuat dan segar.
Tumis Jamur Shiitake ala Kim Dae-seok
Tumisan jamur shiitake dan cabai yang gurih, diperkaya dengan kedalaman umami dari kaldu rumput laut dan manis halus dari sirup jujube—lebih lezat daripada daging.
Kim Dae-seok: Salad Kerang dan Kacang Panjang
Merebus kerang dalam kelembapan dari air rebusan kacang panjang menangkap esensi umami alami dari kaldu, menghasilkan hidangan samping yang unik dengan tekstur renyah dan kenyal, serta rasa kaya dan gurih.
Kim Dae-seok: Terong Bakar dengan Bawang Putih
Hidangan sampingan istimewa yang menampilkan terong bakar yang diisi bawang putih utuh, lalu disiram saus doenjang ikan teri yang gurih dan sedikit pedas