This Man's Cook Kimchi Kolak Kubis Napa dan Biji Ekuim Sederhana
Kimchi segar dari kubis napa dan biji ekuim yang dibuat hanya dalam 10 menit dengan merendam lobak dan sawi putih muda bersama gula dan garam, lalu menambahkan kaldu jernih dan bersih yang terbuat dari bubuk cabai dan jus pir yang diekstraksi melalui kantong kaldu.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Jangan bilas lobak setelah diasinkan—gunakan air rendaman seperti adanya. Gunakan garam bunga murni atau garam laut tanpa yodium untuk menghindari pahit.
- Jangan mengeluarkan kantong kaldu terlalu cepat; biarkan tetap di dalam hingga kimchi benar-benar difermentasi untuk menjaga rasa yang bersih dan dalam.
- Menggunakan jus pir yang baru dihaluskan memberikan manis alami yang segar, sehingga meningkatkan kejernihan dan kesegaran kaldu.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang mencari kaldu segar dan bersih untuk disajikan bersama hidangan liburan berlemak.
- Orang yang ingin membuat kimchi super sederhana siap dalam 10 menit tanpa langkah rumit.
- Siapa saja yang ingin menikmati kimchi tradisional dengan rasa manis alami dan kesegaran renyah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Anda mungkin juga suka
- Super Simple Nabak Water Kimchi ala Lee Hye-jung
- Bomdong Nabak Mul Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Nabak Mul ala Yoon Yi-ryeon
- Kimchi Jjigae Super Simpel ala Baek Jong-won
- Solo Cooking God Kimchi Jajangmyeon Sederhana
- Kim Dae-seok's Nabak Kimchi
- Kim Dae-seok's Kimchi Nabak
- This Man's Cook Pancake Daun Kemangi Campuran Sederhana
- Striker Chef Menggunakan Saus Galbi-jim untuk Tahu Kering Sederhana
- Kaldu Udon Super Sederhana ala Bunsik-jip ala Aha Bujang
