모두의 레시피
Modu Recipe

This Man's Cook's Mukjim

Sup kubis yang sangat gurih tanpa ikan, dibuat dengan bubuk ikan teri dan udang kering yang digiling halus untuk memberikan rasa umami yang kaya hingga ke inti akar kubis.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Haluskan teri dan udang kering secara halus agar kuah tidak berbutir dan rasa umami bisa meresap jauh ke dalam kubis.
  • Potong kubis bentuk bulan sabit dan susun rapi memperbaiki efisiensi ruang di panci, sehingga perebusan merata dan bumbu merata.
  • Saat kuah menyusut signifikan, turunkan api agar tidak gosong di bagian bawah.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin sup kubis gurih tanpa harus menyentuh ikan.
  • Pecinta hidangan sampingan kubis lembut, manis, dan direbus perlahan.
  • Siapa pun yang mencari hidangan memuaskan dengan nasi yang tercampur rata dengan kuah kental dan beraroma.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

kubisbawang bombaikecap asinpaste cabai merahbawang putih cincangminyak biji perillajahe cincangteri keringudang keringanggur masak

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. This Man's Cook Mukjim50 mntMudahside dish
  2. Braised Radish ala Yoon Yi-ryeon30 mntMudahside dish
  3. Masakan Ini Man's Cook: Sup Lobak dan Jamur Shiitake Kering1 jamMudahside dish
  4. Kim Dae-seok's Tuna dan Kentang Jjigae40 mntSedangside dish
  5. Solo Cooking God Sup Tuna dengan Pasta Kecap Manis Pedas25 mntMudahside dish
  6. Lim Sung-geun's Jjim Ikan Kering45 mntSedangside dish
  7. Jung Ho-young's Tuna dalam Pasta Mustard30 mntMudahside dish
  8. Jung Ho-young's Sup Ikan Makarel dan Wortel30 mntMudahside dish
  9. Okjubu: Ikan Tuna dalam Sup Lobak40 mntMudahside dish
  10. Ttukdak Hyung's Spam Rebus Lobak35 mntMudahside dish