Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
755 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Nasi Kaldu Kacang Hijau
Dapatkan nasi kaldu kacang hijau mengilap dan kaya dengan kerak renyah menggunakan air cucian beras dan kontrol panas yang tepat
Kim Dae-seok Nasi Jagung Beras Hitam
Hidangan nasi lezat dengan perpaduan beras putih yang direndam, biji jagung segar yang meletup di mulut, dan sedikit garam untuk rasa umami yang kaya.
Kim Dae-seok's Songpyeon Labu Kuning
Resep rahasia toko kue ketupat tradisional berusia 45 tahun untuk songpyeon labu kuning yang tetap kenyal dan lembut bahkan setelah dua hari, dibuat dengan air suam-suam kuku untuk menghasilkan adonan bertekstur sempurna.
Salad Kubis Napa Pedas Mustard Kim Dae-seok
Hidangan sampingan yang tidak biasa dibuat dengan mengukus sedikit kubis dan mentimun, lalu dicampur dengan batang kepiting tiruan dan saus mustard pedas asam ala Korea.
Kim Dae-seok: Gangjeong Ikan Pollock Setengah Kering
Hidangan premium yang menampilkan fillet cod empuk tanpa tulang yang digoreng hingga renyah dalam glasasi saus kedelai buatan sendiri yang manis-asin, diperkaya dengan setengah sendok makan cuka untuk kedalaman dan rasa.
Baeksuk Bebek Kim Dae-seok
Merebus bebek yang telah dibersihkan bersama kurma kuning, licorice, dan bungkus beras ketan dalam panci tekanan, lalu menggunakan kaldu sisa untuk membuat bubur beras ketan labu kuning manis.
Sung Si-kyung's Mi Bibim dari Kertas Beras
Hidangan mi unik yang dibuat dengan menumpuk dan merendam kertas beras, memotongnya seperti kalguksu, dan mencampurnya dengan saus kecap asin minyak cabai dan selai kacang untuk rasa gurih dan pedas.
Sung Si-kyung's Tteok-Odengtang
Sup jiwa yang hangat dengan cita rasa gurih mendalam dari kaldu instan, diisi dengan kue beras dan fish cake yang melimpah.
Sung Si Kyung's Tteokbokki dan Eomuk Tumis
Tumisan spesial eomuk dan tteok silinder yang direbus sebentar dalam air panas untuk menghilangkan minyak berlebih, lalu digoreng hingga keemasan dengan lapisan kecap asin dan gula.
Sup Doenjang dengan Naengi ala Yoon Yi-ryeon
Sup doenjang gurih yang dibuat dengan aroma mendalam dari naengi (shepherd's purse) musim dingin dan kuah kaldu segar dari tiram atau kerang
Abalone Samgyetang ala Yoon Yi-ryeon
Hidangan bergizi berupa ayam yang diisi dengan beras ketan dan bawang putih utuh, dimasak cepat dalam panci presto dengan abalon dan ginseng
Five-Grain Rice (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon
Wajib ada untuk Jeongwol Daeboreum, nasi lima biji-bijian ini dimasak dengan garam dan minyak wijen, memberikan tekstur kenyal dan rasa kacang yang semakin terasa setiap gigitan.