Modu Recipe
Modu Recipe

Sup Doenjang dengan Naengi ala Yoon Yi-ryeon

Sup doenjang gurih yang dibuat dengan aroma mendalam dari naengi (shepherd's purse) musim dingin dan kuah kaldu segar dari tiram atau kerang

Bahan yang dibutuhkan 3 porsi

Resep

Tips memasak

  • Akar naengi (shepherd's purse) musim dingin mungkin terlihat keras, tetapi sebenarnya melunak lebih cepat daripada daunnya saat direbus, jadi jangan memasaknya terlalu lama.
  • Kerok perlahan kotoran dari sela-sela akar dengan pisau saat mencucinya agar benar-benar bersih.
  • Sesuaikan jumlah doenjang berdasarkan tingkat keasinan doenjang buatan rumah Anda.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin menikmati aroma kaya dari naengi (shepherd's purse) musim dingin.
  • Mereka yang ingin membuat kaldu segar dengan tiram atau kerang.
  • Mereka yang ingin membuat sup doenjang dengan rasa yang mendalam menggunakan bahan-bahan sederhana.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

naengi (shepherd's purse)bawang bombaicabai pedas Koreadaun bawang besar (daepa)doenjangtiramkerangkaldu teri-udang-kelpair cucian berasbawang putih

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok Nang-i Doenjang Guk25 mntMudahSoups & stews
  2. Sup Doenjang Kerang dan Naengi ala Lee Hye-jung20 mntMudahSoups & stews
  3. Kim Dae-seok: Sup Kepiting dan Daun Semanggi Doenjang35 mntMudahSoups & stews
  4. This Man's Cook Jigae Kedelai Nang-i20 mntMudahSoups & stews
  5. Mayonnaise Shepherd's Purse Doenjang Jjigae ala Jung Ho-gyun20 mntMudahSoups & stews
  6. Doenjang-jjigae ala Ttosuni dengan Daun Naengi ala Aha Bujang30 mntMudahSoups & stews
  7. Sup Doenjang Rumput Laut Fulvescens ala Yoon Yi-ryeon20 mntMudahSoups & stews
  8. Sung Si-kyung Ramyun Keju Doenjang dengan Shepherd's Purse15 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Baek Jong-won Ramen Kedelai Kacang Hijau10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  10. Naengi Doenjang-muchim ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish