Modu Recipe
Modu Recipe

Five-Grain Rice (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon

Wajib ada untuk Jeongwol Daeboreum, nasi lima biji-bijian ini dimasak dengan garam dan minyak wijen, memberikan tekstur kenyal dan rasa kacang yang semakin terasa setiap gigitan.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menggunakan air rebusan kacang merah akan membuat nasi kemerahan dan keruh, jadi buang airnya dan gunakan air segar untuk warna yang bersih dan jernih.
  • Menambahkan minyak wijen sebelum dimasak melapisi butiran nasi, menjaga rasa kacang lebih lama dan mencegah pembusukan.
  • Campur garam dan minyak wijen secara merata dengan biji-bijian sebelum menekan tombol masak untuk mencegah biji-bijian menggumpal.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin membuat nasi lima biji-bijian kenyal sempurna tanpa gagal untuk Jeongwol Daeboreum.
  • Mereka yang lebih suka nasi multigrain mengilap dan gurih yang tidak kering atau kasar.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

beras ketanberas pendekjewawut ketansorgumkacang merahkacang hitamkacang merah ginjalkacang tanah mentahgaramminyak wijen

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Ogokbap oleh Kim Dae-seok1 jam 20 mntSedangRice bowls
  2. Kim Dae-seok Nasi Biji-bijian Rice Cooker1 jamSedangRice bowls
  3. Nasi Lima Biji-bijian (Ogokbap) ala Yoon Yi-ryeon45 mntMudahRice bowls
  4. Maeil Matna Gimbap Tuna Gurih25 mntMudahRice bowls
  5. Ttukdak Hyung's Tteokguk Kaya dan Gurih45 mntSedangSoups & stews
  6. Lim Sung-geun Telur Dadar Beraroma Wangi5 mntMudahside dish
  7. Solo Cooking God Ramen Telur Kacang10 mntSangat mudahNoodles & bunsik
  8. Acar Mentimun Renyah (Oi Sobagi) ala Yoon Yi-ryeon2 jam 30 mntSedangside dish
  9. Sup Mentimun Dingin yang Menyegarkan ala Aha Bujang10 mntMudahSoups & stews
  10. Masakan Ini, Kue Cakar Sotong Kenyal25 mntSedangdrinking snack