Sung Si Kyung's Tteokbokki dan Eomuk Tumis

• eomuk (kue ikan), secukupnya
• tteok silinder (kue beras), secukupnya
• 1/2 bawang bombay
• 1 daun bawang besar
• 1–2 cabai cheongyang
• 3 sendok makan kecap asin
• sekitar 2 1/2 sendok makan gula
• 1 sendok makan gochugaru
• 1 sendok makan minyak wijen
• biji wijen utuh, secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Merebus eomuk dan tteok dalam air panas menghilangkan kotoran, menghasilkan rasa yang lebih bersih dan tekstur yang lebih kenyal dan lembut.
• Saus kecap asin dan gula mudah gosong di atas api besar, jadi setelah menambahkan saus, kecilkan api ke sedang-rendah dan tumis dengan cepat.
• Sesuaikan jumlah gochugaru sesuai selera untuk mengontrol tingkat kepedasan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin cepat membuat camilan bir ringan atau makanan larut malam saat lapar di malam hari.
• ⭐Mereka yang ingin menggunakan sisa tteok dan eomuk di kulkas untuk membuat makanan lezat.