Sung Si-kyung's Tteok-Odengtang

• 600ml air
• 1 bungkus kaldu instan
• 1 batang daun bawang besar
• 1 sdm kecap asin sup
• sejumput garam
• sedikit saus teri fermentasi
• sedikit bawang putih cincang
• sejumput lada hitam
• kue beras secukupnya
• fish cake secukupnya
• sedikit krisan mahkota

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Untuk mendapatkan rasa bersih tanpa bau tidak sedap, tambahkan kaldu instan ke air dingin sejak awal dan didihkan.
• Kecap asin sup meningkatkan warna dan aroma kaldu, jadi sesuaikan rasa asin yang kurang dengan mencampurkan garam dan saus teri fermentasi secara bertahap.
• Fish cake bisa mengembang dan tenggelam jika direbus terlalu lama, jadi disarankan untuk menambahkannya saat kue beras hampir lunak dan matang.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mendambakan kaldu panas dan kaya di hari dingin atau saat merasa lelah.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati sup kue beras dan fish cake ala street food dengan mudah di rumah.
• ⭐Mereka yang mencari resep sup sederhana dan anti gagal yang cocok sebagai teman minum.