Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.532 resep ditemukan.
Masakan Ini Orang Ini: Mu-saengchae
Wortel dicampur dengan garam halus untuk menghilangkan kelembapan dan pahit, lalu dilapisi tipis dengan bubuk cabai merah agar tetap renyah dan mendapatkan warna merah cerah—penting untuk bibimbap.
Kim Dae-seok's Lalapan Timun Cabai Gochugaru dengan Doenjang
Hidangan sampingan pencuri nasi yang sangat sederhana dan tetap renyah meskipun disimpan selama satu hari, berkat biji wijen utuh dan gochugaru yang menyerap kelembapan dari cabai timun segar serta bawang bombai yang menyegarkan.
Bibimbap Bomdong Buatan Kim Dae-seok
Bibimbap lezat musim semi yang terbuat dari salad kubis muda (bomdong) renyah dan manis, disajikan di atas nasi hangat dengan telur dadar.
Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil
Menggoreng biji perilla dan sayuran terlebih dahulu dalam saus ikan, lalu mengoleskan ubi jalar pada ikan kecil untuk hidangan sampingan renyah dan bersih
Tumis Usus Ayam Kim Dae-seok
Tumis usus ayam gurih bergaya kedai dengan sensasi pedas, dibersihkan secara menyeluruh menggunakan gosokan tepung dan rendaman soju, kemudian diperkaya dengan bawang putih utuh dan cabai untuk aroma yang kaya dan gurih.
Kimchi Kubis Apel dan Pir ala Kim Dae-seok
Kimchi kubis napa yang menyegarkan dengan tambahan rasa manis alami dan kerenyahan dari apel dan pir, dipadukan dengan kubis napa besar dan lobak.
Kim Dae-seok's Potato Jjajangmyeon
Jjajangmyeon kentang yang kenyal dan cepat dibuat tanpa repot menyiapkan kaldu ikan, menggunakan kaldu koin dan sendok kayu untuk hasil yang cepat dan bersih.
Kim Dae-seok Tumis Tauge
Rebus sebentar selama tepat 2 menit 30 detik dengan sedikit air untuk menjaga tekstur renyah dan rasa yang kaya, lalu campurkan dengan tauge.
Ttukdak Hyung's Pasta Kerang Mutiara
Goreng kerang mutiara segar dengan bawang putih dan bawang bombai yang harum dalam mentega untuk memperkaya rasa gurihnya, lalu campurkan dengan pasta dan keju untuk hidangan pasta kerang mutiara yang mewah.
Kim Dae-seok: Sup Lobak Korea Tanpa Daging
Sup lobak jernih dengan rasa kaya tanpa menggunakan daging sapi—lobak pertama kali diasinkan dan digoreng dadar dalam kecap buatan sendiri, lalu direbus bersama kaldu rumput laut kering untuk hasil rasa umami yang bersih dan mendalam.
Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
Cabai shishito dan teri dimasak secara terpisah, lalu dicampurkan untuk menjaga tekstur keduanya
Sung Si-kyung's Maple Butter Soy Sauce Salmon Rice Bowl
Mangkuk nasi salmon manis dan gurih yang luar biasa dengan kulit renyah, mentega, bawang putih, kecap asin, dan manisnya sirup maple.