Kim Dae-seok: Gorengan Biji Perilla dan Ikan Kecil
Menggoreng biji perilla dan sayuran terlebih dahulu dalam saus ikan, lalu mengoleskan ubi jalar pada ikan kecil untuk hidangan sampingan renyah dan bersih
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan 1/2 sendok makan sauce ikan tambahan saat menggoreng sayuran akan meningkatkan kedalaman rasa dan kekayaan hidangan.
- Menaburkan 1 sendok teh tepung ubi jalar saat menggoreng ikan kecil membantu menciptakan tekstur renyah dan mencegah ikan saling menempel.
- Menggunakan bawang putih iris alih-alih cincang mencegah bumbu terbakar atau menggumpal, menghasilkan penampilan yang lebih bersih.
- Menaburkan 1/2 sendok makan gula merah tepat sebelum mematikan api membantu mencegah ikan kecil menjadi terlalu keras.
Direkomendasikan untuk
- Orang yang ingin mendapatkan gorengan ikan kecil renyah tanpa mengeras seiring waktu.
- Orang yang ingin membuat hidangan sampingan lezat tanpa rasa amis ikan dengan mudah.
- Individu yang mencari hidangan sampingan rapi dan menarik untuk kotak makan siang atau persiapan makan mingguan.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Tumis cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) dan Ikan Teri Kering ala Seonkyoung Longest
- Kim Dae-seok Tumis Cabai Shishito dan Teri
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Myeolchi Bokkeum ala Jung Ho-young
- Kim Dae-seok Tumis Biji Perilla dan Teri
- Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
- cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Ikan Teri Goreng ala Aha Bujang
- Eomokase Kkwari-gochu Myeolchi-bokkeum
- Tumis Teri cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) Kim Ho-yoon
- This Man's Cook Jochung Jeonmoolchibokkeum
- This Man's Cook's Janmyeolchi-bokkeum Kacang Pecan
