Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
9.534 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Krim Dada Ayam Sayuran
Sup krim bergizi yang dibuat tanpa krim berat, menggunakan susu dan larutan pati untuk rasa ringan dan bersih, penuh dengan dada ayam dan potongan sayuran segar.
Hot Pot Suyuk Sengkel Sapi ala Kim Dae-seok
Hot pot premium dengan sengkel sapi yang direbus empuk dalam panci presto dan disajikan bersama sayuran segar dalam kuah kaya rasa serta saus yuja kecap asin spesial.
Kim Dae-seok's Jjolbokgogi Babi
Sup panas yang mengenyangkan dengan daging babi panggang empuk, kuah kental yang kaya, dan rasa bersih serta gurih yang dicapai dengan menggunakan setengah sendok teh doenjang untuk menghilangkan bau amis alami daging.
Kim Dae-seok's Kalguksu Biji Ajwain
Kimchi yang lezat dibuat dengan mencampur lobak segar dan bawang daun pedas dalam sisa bumbu kimchi, diperkaya dengan soda untuk menjaga kekenyalan.
Kim Dae-seok's Sup Kacang Polong Ikan Teri
Hidangan sampingan yang gurih-manis dengan kentang berbentuk padat dan kenyal yang diasinkan dalam garam laut dan sirup malt, diperkaya aroma kaya dari ikan teri kecil
Sup Kimchi Tauge Ikan Kerong-kuning ala Kim Dae-seok
Sup kimchi menyegarkan yang dibuat dengan merebus tauge segar dan kimchi renyah dalam kaldu ikan teri dan serpihan ikan kerong-kuning, dengan bau amis dihilangkan menggunakan microwave sehingga menghasilkan kuah yang bersih dan gurih.
Sup Lobak dan Kerang ala Kim Dae-seok
Sup kerang yang bening dan kaya rasa dengan akhir yang segar dan bersih, diperkaya dengan kaldu kombu dan ikan teri kering, serta dibumbui dengan terasi untuk kedalaman dan kesegaran.
Sup Pangsit Sagu ala Kim Dae-seok
Teknik memasak yang mencegah pangsit beku meledak, dikombinasikan dengan kekayaan rasa rumput laut kering dalam kaldu sago untuk sup pangsit yang jernih, gurih, dan mengenyangkan.
Kim Dae-seok Sup Mi-timun Melon
Sup dingin musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan melon manis dan perasan lemon, tanpa perlu menggarami timun, memberikan rasa gurih yang kuat.
Kim Dae-seok's Braised Hairtail
Hidangan ikan layur masak kecap ala restoran yang menghilangkan bau amis dengan membersihkannya menggunakan tepung dan meningkatkan rasa gurih dengan merebus lobak terlebih dahulu.
Kim Dae-seok's Clam Kalguksu
Kalguksu kerang ala restoran dengan kaldu yang jernih dan menyegarkan, dibuat dengan merebus kaldu dari kombu dan udang kering, serta mi yang direbus terpisah untuk menjaga kejernihan dan kesegarannya.
Kim Dae-seok: Udang Kering dengan Gim
Hidangan pendamping yang memuaskan dengan rasa umami kaya dari gim yang dipanggang dan udang kering, digoreng dalam wajan kering untuk menghilangkan bau amis, seimbang sempurna dengan saus manis-gurih dan aroma kenyal yang meledak di setiap gigitan.