Kim Dae-seok Sup Mi-timun Melon

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Selalu buang biji melon sepenuhnya karena dapat membuat kaldu menjadi keruh. Gunakan kulitnya saat mengiris.
• Untuk kaldu yang lebih bersih dan beraroma, geprek dan cincang bawang putih secara manual daripada menggunakan bawang putih cincang kemasan.
• Sirup plum dan perasan lemon adalah bahan utama yang memberikan rasa asam khas dan manis gurih pada sup dingin ini.
• Jangan menambahkan es langsung ke dalam seluruh takaran kaldu karena akan mengencerkan rasanya. Sebaiknya, letakkan es di setiap mangkuk saji sebelum menuangkan sup.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang mencari sup segar untuk membangkitkan selera makan di hari yang panas.
• ⭐Orang yang ingin menikmati sentuhan unik pada sup timun dingin tradisional dengan menambahkan buah musiman yang manis dan renyah.
• ⭐Siapa pun yang ingin membuat sup dingin dengan cepat tanpa repot menggarami timun.