Kim Dae-seok Sup Mi-timun Melon
Sup dingin musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan melon manis dan perasan lemon, tanpa perlu menggarami timun, memberikan rasa gurih yang kuat.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Selalu buang biji melon sepenuhnya karena dapat membuat kaldu menjadi keruh. Gunakan kulitnya saat mengiris.
- Untuk kaldu yang lebih bersih dan beraroma, geprek dan cincang bawang putih secara manual daripada menggunakan bawang putih cincang kemasan.
- Sirup plum dan perasan lemon adalah bahan utama yang memberikan rasa asam khas dan manis gurih pada sup dingin ini.
- Jangan menambahkan es langsung ke dalam seluruh takaran kaldu karena akan mengencerkan rasanya. Sebaiknya, letakkan es di setiap mangkuk saji sebelum menuangkan sup.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang mencari sup segar untuk membangkitkan selera makan di hari yang panas.
- Orang yang ingin menikmati sentuhan unik pada sup timun dingin tradisional dengan menambahkan buah musiman yang manis dan renyah.
- Siapa pun yang ingin membuat sup dingin dengan cepat tanpa repot menggarami timun.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Masakan Ini Orangnya: Sup Mi Dingin Melon Mentimun
- Chamoe dan Timun Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Jin-soon's Cucumber Naengguk
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Timun
- Baek Jong-won's Sup Krim Kacang Polong Mentimun
- This Man's Cook Mie Dingin Timun
- Okjubu's Oi Naengguk (Sup Mentimun Dingin)
- Kim Dae-seok: Sup Dingin Mentimun dengan Kaldu Kimchi
- Jung Ho-young's Sup Kacang Hijau dengan Mie Tipis
- Lim Sung-geun: Sup Dingin Timun Rumput Laut
