Bahan utama
sengkel sapitepung terigusojudaun bawang besarbawang bombaijahebawang putihdoenjangmerica hitam utuhJin-ganjangcukabawang putih cincangmarmalade yujamustar siap pakaijantung sawi putihkucaijamur tiram
Hot Pot Suyuk Sengkel Sapi ala Kim Dae-seok
Hot pot premium dengan sengkel sapi yang direbus empuk dalam panci presto dan disajikan bersama sayuran segar dalam kuah kaya rasa serta saus yuja kecap asin spesial.
Bahan yang dibutuhkan 3 porsi
Resep
Tips memasak
- Iris sengkel hanya setelah benar-benar dingin; mengiris saat panas akan membuat daging hancur.
- Saat mengeluarkan darah, gunakan air hangat alih-alih air dingin dan tambahkan tepung serta gula; sifat penyerapnya membantu menghilangkan darah dengan cepat tanpa bau.
- Menambahkan marmalade yuja ke dalam saus celup memberikan rasa manis halus dan aroma menyegarkan yang mengurangi rasa berat pada daging.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati hot pot sengkel sapi premium yang empuk dan kenyal di rumah tanpa gagal.
- Mereka yang mencari hidangan utama spesial untuk orang tua, hari raya, atau menjamu tamu.
- Mereka yang penasaran dengan teknik panci presto profesional untuk merebus daging sapi dengan bersih tanpa bau.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Hot Pot Suyuk Daging Sengkel dan Tendon ala Ttukdak Hyung
- YOOXICMAN's Hot Pot Daging Tendon Sapi Jangyeon Sous-vide
- Ttukdak Hyung Bubur Presto Daging Sapi Asongsatae Sup Kacang Hijau
- Yoon Joomo Aroma Daging Sapi Pangkal Tulang dan Salad Daun Bawang
- Pyeonchae Daging Sengkel Sapi ala Lee Hye-jung
- Sung Si-kyung's Rice Cooker Beef Shank Suyuk
- This Man's Cook Panggang Tulang Dada Sapi
- Sung Si-kyung's Beef Shank Muchim
- Solo Cooking God Sup Kacang Kedelai Pedas Daging Babi Rebus
- Solo Cooking God Eolkeun Suyuk Jeongol
