Lewati ke konten utama
모두의 레시피
Modu Recipes
🍳Resep👨‍🍳Chef🗂️Kategori📌Tersimpan
Ukuran teks100%

👪 Situs keluarga

Tier List Semua OrangTier list yang dibuat bersama oleh semua orang

✉️ Kontak

dr.nezhulo@gmail.comKebijakan Privasi
  1. Modu Recipes
  2. Semua resep

Semua resep

Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.

Waktu memasak ⏱️
Semua waktu
Kesulitan ⭐
Semua tingkat

Hasil pencarian

10 resep ditemukan.

Urutkan

Kim Dae-seok: Juk Ayam Kacang Hijau

Sup ayam bergizi dengan kaldu kaya yang direbus dari cakar ayam, kacang hijau rendaman, beras ketan, dan saus mustard pedas

1 jamSedangMeat & mains
Ayam segarCakar ayamPaket herbal SamgyetangKacang hijau yang sudah dikupas kulitnyaBeras ketan
Makanan tonikHidangan dagingHidangan sup

Kecap Asin Marinasi Kepiting (Ganjang Gejang) ala Yoon Yi-ryeon

Kepiting marinasi kecap asin autentik yang dibuat dengan mencampurkan kecap jin dan kecap Joseon untuk rasa yang dalam, serta menuangkan campuran kecap yang direbus lalu didinginkan secara berulang untuk menghilangkan bau amis.

3 hariSedangside dish
kepiting bungakecap jinkecap Joseonekstrak plumsoju
pencuri nasimakanan tradisionalhidangan musiman

Kim Dae-seok's Galbi Tang

Galbi tang bergaya profesional dengan kaldu jernih setelah lemak dibersihkan secara cermat, di mana daging direbus terpisah dalam saus kecap untuk mendapatkan tekstur empuk dan rasa yang dalam.

1 jam 40 mntSulitSoups & stews
tulang sapi pendekbawang daun hijauwortelbawang bombaibawang putih utuh
makanan tonikhidangan suphidangan daging

Seonkyoung Longest Sup Mie Daging Sapi Taiwan

Sup mie daging sapi Taiwan autentik dengan cita rasa rempah yang dalam, doubanjiang, dan daging sapi empuk yang direbus lama.

1 jam 50 mntSedangNoodles & bunsik
daging sapi (shank)daun salamkapulaga hitamakar licoricebunga lawang
suphidangan mieobat mabuk

Kim Dae-seok: Pickle Gochujang

Pickle gochujang dengan rasa dalam yang diperkaya oleh kecap premium, doenjang, akar licorice, dan soju, tetap renyah meski disimpan lama tanpa menjadi lembek.

30 mntMudahside dish
Cabai kering renyahCabai CheongyangKecap premiumCukaSoju
Lauk pelengkapBuat sendiriJumlah besar

Kim Dae-seok's Acar Bawang Putih

Acar bawang putih renyah yang difermentasi dalam air asin berbumbu dengan akar licorice dan daun salam

30 mntSedangside dish
bawang putihkecap premiumcukasojusirup buah plum
hidangan musimanlauk pendampingbuatan rumah

Kim Dae-seok: Acar Myeongi (Daun Bawang Liar)

Acar fermentasi yang dibuat dengan merendam myeongi (daun bawang liar) dalam kaldu kecap berbumbu yang diinfuskan dengan akar licorice dan cabai hijau.

1 jamSedangside dish
myeongi (daun bawang liar)Cabai hijauAkar licoriceKecapKecap
Pasangan daging sempurnaAcar tahan lamaPendamping nasi

Kim Dae-seok's Jangajji Akar Kencur

Pickle segar musim semi yang dibuat dengan merebus daun akar kencur, mengupas kulit luar yang keras, lalu direndam dalam air asin berbumbu kecap yang diberi rasa akar licorice.

45 mntSedangside dish
akar kencurakar licoricekecapcabai hijaucabai merah
musim semilauk sampingancocok dengan daging

Kim Dae-seok: Pickles Mentimun Kering

Hidangan samping musim panas yang tak biasa dengan tekstur renyah dan harum, dibuat menggunakan metode pembersihan teliti dengan soju dan campuran kecap kedelai rahasia.

30 mntMudahside dish
batang mentimun keringkecap kedelaifish sauce ikan terisirup plumakar licorice
resep unikhidangan samping musim panaspembunuh nasi

Kim Dae-seok: Acar Batang Daun Perilla

Acar batang daun perilla yang diracik dengan hati-hati, memiliki rasa manis halus dan segar dari akar licorice dan buah jujube, tetap renyah dan tidak terlalu asin bahkan setelah satu tahun disimpan.

1 jamSedangside dish
batang daun perillakecap asin premiumcukasirup plumsoju
makanan musimanlauk pendampingbuatan rumah