Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.061 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Fritters Terong Eohyang
Potongan terong tebal yang diisi dengan pasta udang kenyal, digoreng dua kali untuk kekrispisan ekstra, lalu dicampur dalam saus eohyang manis, asin, dan pedas.
Kim Dae-seok Chef's Albaechu Gyeotjim
Hidangan pendamping musim semi yang menyegarkan dan sedikit pedas, dibuat dengan menggarami albaechu untuk menjaga tekstur renyahnya, lalu dicampur dengan bumbu pasta yang terbuat dari cabai merah dan pir yang dihaluskan.
Sup Gochujang Daging Babi ala Kim Dae-seok
Sup gochujang yang mengenyangkan dibuat dengan menumis daging babi bagian paha depan dengan api besar untuk mengeluarkan lemaknya, lalu membangun rasa umami yang kaya dengan gochujang, ssamjang, udang asin fermentasi Korea (saeujeot), dan ekstrak tuna.
Kimchi Jeon ala Lee Hye-jung
Kimchi jeon seafood yang dibuat dengan tepung terigu, buchimgaru, tepung ketan, dan telur untuk bagian dalam yang lembut dan bagian luar yang renyah.
Ttukdak Hyung An Dong Jjim Dak
Ayam diproses dengan pemanasan singkat untuk menghilangkan bau amis, menggunakan kecap udang lebih banyak daripada kecap asin, menciptakan rasa gurih yang dalam dan khas seperti restoran profesional pada An Dong Jjim Dak
Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
Ikan kering dan tauge digoreng dalam minyak untuk memaksimalkan kesegaran, ditambah dengan kecap udang untuk rasa gurih yang dalam, ramen penyegar yang efektif mengatasi mabuk
Baek Jong-won's Kimchi Jjigae Daging Babi
Rebus daging babi bersama terasi udang dalam air selama waktu yang lama agar lemaknya benar-benar larut ke dalam kaldu, lalu tambahkan kimchi segar untuk menciptakan rasa yang dalam dan kaya pada sup kimchi ini.
Sup Telur Sederhana oleh Kim Dae-seok
Sup telur cepat dan mudah yang dibuat dari kaldu jernih yang direbus dari ikan teri kering dan udang kering, diperkaya dengan telur lembut dan daun bawang harum, siap dalam waktu hanya 10 menit.
Geotjeori Kubis Napa ala Kim Jin-soon
Resep nenek untuk geotjeori kubis napa renyah yang dibuat dengan pasta ketan kaldu kelp yang membantu bumbu menempel sempurna (resep porsi kecil).
Ttukdak Hyung Rice Paper Chili Udang
Hidangan yang membungkus udang dengan kulit beras alih-alih adonan tepung, lalu dipanggang di oven udara hingga kenyal seperti bakso ketan, kemudian disajikan dengan saus pedas bergaya Tiongkok yang terbuat dari kecap manis dan kecap asin.
Ttukdak Hyung's Pasta Tuumba
Tumis bacon, udang, dan bawang bombai dengan minyak zaitun, lalu tambahkan gochugaru dan anggur masak untuk rasa pedas. Selesaikan dengan krim berat dan pasta untuk pasta Tuumba yang kaya, creamy, dan lezat.
Kim Dae-seok Tumis Zucchini Air
Hidangan pendamping berupa zucchini yang ditumis dengan kecap ikan dan udang asin, kemudian dimasak perlahan dengan sedikit air sebagai pengganti minyak untuk tekstur yang lembap.