Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering

Name: Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Cuisine: Korean
Ingredients: ramen 1 bungkus; ikan kering (atau ikan kod) secukupnya; tauge secukupnya setengah ikat; bawang daun 1/3 batang; cabai rawit 1–2 buah; cabai merah 1 buah (opsional); telur 1 butir; minyak sayur 1 sendok makan; minyak wijen 1 sendok makan; kecap udang 1 sendok makan; bawang putih halus 1/2 sendok makan; air sekitar 3 gelas setengah (650–700 ml)

Ikan kering dan tauge digoreng dalam minyak untuk memaksimalkan kesegaran, ditambah dengan kecap udang untuk rasa gurih yang dalam, ramen penyegar yang efektif mengatasi mabuk

15 mnt Kesulitan Mudah Noodles & bunsik

Bahan utama

ramen ikan kering (potongan)tauge bawang daun cabai rawit telur kecap udang

Tag

sangat mudah hidangan berkuah Pereda Hangover

Resep lengkap

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

ramen ikan kering (potongan)tauge bawang daun cabai rawit telur kecap udang

This Man's Cook Ramen Hangover Kacang Hijau Huangdae

Ramen hangover yang segar dengan kaldu yang kaya dan bersih, dibuat dengan merebus irisan tipis lobak dan serpihan ikan kuning kering bersama koin kaldu daging, lalu menambahkan kecambah kedelai untuk finishing yang menyegarkan dan menghidupkan semangat.

15 mntSangat mudahNoodles & bunsik

Ramen pedasLobakSerpihan ikan kuning keringKecambah kedelaiBawang daun

Cepat dan mudahHidangan kalduObat penawar mabuk

Solo Cooking God Ramen Pegal Kering Ikan Pollack dan Kacang Panjang

Ramen pegal dengan ikan pollack kering yang digoreng dalam minyak wijen dan kacang panjang renyah, menawarkan rasa segar dan gurih yang mendalam.

15 mntMudahNoodles & bunsik

ramenpotongan ikan pollack keringminyak wijenudang asin

Resep singkat

Tips memasak

Jangan menggoreng ikan kering dalam keadaan kering karena cepat gosong. Rendam sebentar dalam air agar tetap lembap dan hasilnya kenyal.
Karena ikan kering dan tauge menyerap banyak cairan, pastikan menggunakan air setidaknya setengah gelas lebih banyak dari ramen biasa agar tidak terlalu asin.
Jika tidak ada kecap udang, bisa diganti dengan kecap asin, garam, atau dashi sebagai pengganti untuk menyesuaikan rasa.
Setelah selesai, angkat mie terlebih dahulu ke mangkuk, lalu tuangkan kuah dan bahan padat di atasnya agar penampilan sajian lebih rapi.

Direkomendasikan untuk

Penggemar ramen penyegar yang kuat untuk mengatasi mabuk akibat minum berlebihan.
Pecinta ramen yang ingin meningkatkan level rasa menjadi kuah yang lebih dalam dan segar.
Penggemar kombinasi rasa gurih dari ikan kering dan kecap udang.

lada Cheongyang

hidangan pegalhidangan suppenenang perut

Sup Hangover Pollock Kering dengan Air Cucian Beras ala Aha Bujang

Sup hangover pollock kering yang dibuat dengan merebus pollock kering yang direndam air cucian beras, tauge kedelai, dan jamur menjadi kuah putih susu yang pedas.

20 mntMudahSoups & stews

pollock keringtauge kedelaijamur enokijamur tiram rajacabai cheongyang

obat mabukhidangan supsuper sederhana

Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang

Sup mabuk ikan pollock kering yang gurih, membangun rasa dalam dengan cepat menggunakan lobak serut dan menambah kekayaan dengan bubuk biji perilla dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).

20 mntMudahSoups & stews

ikan pollock kering (hwangtae) potonglobakminyak wijensaus ikan teri fermentasiudang kering

hidangan supobat mabukrasa ringan

Masakan Ini Man's Cook Hwangtae Haejangguk

Sup hangover dari ikan pollack kering yang dibuat dengan menggoreng ikan pollack kering dan lobak dalam minyak wijen, lalu merebusnya dalam air nasi hingga kental dan gurih.

40 mntSedangSoups & stews

potongan ikan pollack keringlobaktahubawang dauncabai Cheongyang

hidangan supobat sakit kepala setelah minum alkoholmasakan rumahan

Kim Dae-seok: Jook Ikan Kembung Kuning

Sup pereda mabuk yang menghasilkan kaldu jernih, kaya, dan creamy dengan memarinate ikan kembung kuning menggunakan bumbu tanpa menggorengnya dalam minyak, sehingga terhindar dari rasa berminyak dan berat.

45 mntMudahSoups & stews

ikan kembung kuningminyak wijenmirinbawang putih cincanglobak

hidangan kalduobat mabukmasakan rumahan

Baek Jong-won Ramen Penyegar dengan Ikan Kering

Bahan utama 🥩

Tag 🏷️

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

Anda mungkin juga suka

This Man's Cook Ramen Hangover Kacang Hijau Huangdae

Solo Cooking God Ramen Pegal Kering Ikan Pollack dan Kacang Panjang

Bahan yang dibutuhkan 🛒1 porsi

Resep 🍳

Tips memasak 💡

Direkomendasikan untuk 🙋