Bahan utama
kulit berasudangbubuk cabai merahdaun bawangbawang bombaicabai hijaubawang putihkecap asinkecap maniscukasirup kerang
Ttukdak Hyung Rice Paper Chili Udang
Hidangan yang membungkus udang dengan kulit beras alih-alih adonan tepung, lalu dipanggang di oven udara hingga kenyal seperti bakso ketan, kemudian disajikan dengan saus pedas bergaya Tiongkok yang terbuat dari kecap manis dan kecap asin.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Kulit beras akan melekat erat jika terkena kelembapan, jadi saat meletakkannya di nampan oven udara, pastikan jarak antar gulungan cukup lebar agar tidak saling menempel dan rusak.
- Untuk mendapatkan rasa autentik khas restoran Tiongkok yang pedas dan dalam, kecap asin adalah bahan wajib; hindari menghilangkannya jika ingin hasil yang maksimal.
Direkomendasikan untuk
- orang yang merasa repot dan takut dengan proses menggoreng yang melibatkan tepung atau pati.
- penggemar tekstur kulit beras yang renyah di luar namun sangat kenyal dan elastis di dalam, seperti bakso ketan atau guo chao shui yu.
- yang membutuhkan hidangan udang Tiongkok berkualitas tinggi dengan penampilan menarik dan rasa terjamin untuk acara atau menyambut tamu di rumah.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Ttukdak Hyung's Dim Sum Udang Kertas Beras
- Sung Si-kyung's Rice Paper Shrimp Cheung Fun
- Solo Cooking God Dim Sum Udang Kertas Beras Sederhana
- Sole Cooking God Pancake Udang Berbahan Kertas Beras
- Sung Si-kyung's Rice Paper Shrimp Fritters
- Ttukdak Hyung Kuih Keripik Udang Berbahan Rice Paper
- Striker Chef Nasi Goreng Kecil Daging Rendang
- Striker Chef's Rice Paper Cheese Gimmari
- Okjubu Long Rice Paper Ssam
- Seungwoo Dad: Makanan Ringan Rol Tahu Ikan dengan Kertas Beras
