Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.581 resep ditemukan.
Kim Dae-seok Cumi Bakar Mentega
Cumi bakar dengan tekstur kenyal, dimarinasi dengan garam dan mirin setelah dibersihkan secara menyeluruh menggunakan tepung untuk menghilangkan kotoran dan bau amis, kemudian dimasak di atas wajan bermentega sambil ditekan dengan mangkuk agar tidak melengkung.
Kim Dae-seok Saus Kuning Telur
Lauk pendamping penambah nafsu makan yang meningkatkan tekstur kenyal dan gurih kuning telur dengan menyeimbangkan aroma amisnya menggunakan cuka dan sayuran dalam saus kecap berbumbu yang dimasak dan didinginkan.
Salad Lobak Kim Dae-seok
Salad lobak segar dan renyah dengan kedalaman rasa gurih dari setengah botol yoghurt, bebas dari rasa berat.
Oyster Jeon ala Yoon Yi-ryeon
Renyah di luar, lembap di dalam, panekuk tiram ini dilapisi adonan tepung dan tepung kanji sebagai pengganti kocokan telur, menghilangkan bau amis.
Jjukkumi Samgyeopsal ala Sung Si-kyung
Tumisan pedas dan gurih yang memadukan lemak kaya dari perut babi dengan gurita webfoot yang kenyal, semuanya dibalut dalam saus rahasia yang menjadikannya pencuri nasi yang sempurna.
Spring Cabbage Geotjeori Kimchi ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori kimchi musim semi yang segar, dibuat dengan memberi garam ringan pada kubis musim semi dan lobak Jeju, lalu mencampurnya dengan bumbu dari cabai kering, pir, dan saus ikan teri fermentasi.
Selada Utuh Geotjeori ala Yoon Yi-ryeon
Geotjeori unik di mana daun selada utuh dilapisi bumbu satu per satu, mempertahankan tekstur renyah dan aroma alami untuk waktu yang lama.
Braised Kkwarigochu with Large Anchovies ala Yoon Yi-ryeon
Lauk pedesaan yang bikin nagih, terbuat dari teri besar yang dibersihkan hingga tidak amis, lalu dibumbui dengan kecap asin manis dan dimasak bersama kkwarigochu.
Tahu Kimchi Pancake ala Yoon Yi-ryeon
Pancake kimchi spesial yang mengurangi rasa asin dengan tahu halus dan menghasilkan tekstur renyah di luar, lembut di dalam seperti bindaetteok
Dakbokkeumtang Bawang Putih ala Aha Bujang
Dakbokkeumtang yang lembap dan kaya rasa, dibuat dengan banyak bawang putih cincang, saus ikan teri fermentasi, dan dimasak dengan api sedang selama 12 menit.
Jjolmyeon dengan Muchae Lobak ala Aha Bujang
Jjolmyeon ala restoran dengan muchae lobak yang gurih, saus rahasia dari air lobak, dan tauge renyah.
Clam Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
Jjageuli doenjang yang mendidih dalam 5 menit dengan rasa segar dari kerang, jamur shiitake, dan saus ikan teri fermentasi.