Bahan utama
kerangtahubawang bombaydaun bawang besarkucaijamur shiitake keringpeperoncinodoenjangbawang putih cincanggochugarubeef dashidasaus ikan teri fermentasi
Clam Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
Jjageuli doenjang yang mendidih dalam 5 menit dengan rasa segar dari kerang, jamur shiitake, dan saus ikan teri fermentasi.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan 1 sdt saus ikan teri fermentasi menciptakan rasa gurih yang segar dan dalam tanpa perlu kaldu terpisah.
- Saat memasak dalam waktu singkat, menambahkan sedikit gula (1/4 sdt) meningkatkan harmoni bahan dan menyeimbangkan rasa gurih.
- Memotong sayuran halus memperpendek waktu memasak dan memudahkan pencampuran dengan nasi.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat jjigae doenjang dengan rasa dalam dalam waktu singkat tanpa kaldu terpisah.
- Mereka yang menyukai gaya jjageuli dengan mencampur nasi dan kuah saus yang kaya.
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Sup Doenjang Kerang dan Daun Malva ala Aha Bujang
- Kimchi Doenjang Jjageuli ala Aha Bujang
- Jjigae Pasta Kedelai Zucchini ala This Man's Cook
- Jung Ho-young's Jajangguk Bayam dan Kerang
- Ttukdak Hyung's Doenjang Jjageuli
- Clam Doenjang Udon ala Lee Hye-jung
- This Man's Cook Jigae Kedelai Daging Sapi
- Ttukdak Hyung Nasi U-Samgyeopjang Jajigalibap
- Shin Dong-min's Jajang Goreng Kerang dan Kerang Mutiara
- Solo Cooking God Nasi Jjagglipbap Tiga Lapis Daging Babi Ssamjang Sederhana
