Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
1.581 resep ditemukan.
Telur Puyuh Kecap ala Kim Dae-seok
Lauk pendamping untuk 1 minggu berupa telur puyuh rebus bumbu kecap (jangjorim) yang manis dan gurih dengan kuah kaldu kaya rasa dari teri dan rumput laut (kelp), dilengkapi jamur king oyster yang kenyal serta cabai kkwarigochu (cabai shishito Korea) yang pedas
Kimchi Jjigae Iga Babi ala Ttukdak Hyung
Kimchi jjigae iga babi dengan cita rasa mendalam yang dibuat dengan merebus iga babi bersama kimci yang terfermentasi baik dan dibumbui kaya dengan doenjang, jahe, dan bawang putih untuk rasa pedas gurih
Kim Dae-seok's Oi Sobagi (Kimchi Mentimun Isi)
Kimchi mentimun isi ala restoran terkenal yang tetap renyah dan tidak pernah lembek hingga potongan terakhir, menggunakan air panas rebusan wortel untuk penggaraman
Tahu Sutra dan Perut Babi Iris Tipis Masak Ungkep ala Solo Cooking God
Tahu sutra dan perut babi iris tipis yang dimasak ungkep hingga hanya menyisakan sedikit kuah agar rasanya bersih dan tidak berat, menggunakan kecap asin, saus ikan, dan saus tiram tanpa doenjang atau gochujang
Myeolchi Bokkeum Super Simpel Jung Ho-young
Ikan teri disangrai di wajan kering untuk menghilangkan bau amis, lalu dilapisi mirim dan sirup pati agar mengilap dan lembut - lauk pendamping yang tahan hingga 1 minggu
Pork Kimchi Jjim ala Eonam Teacher
Pork kimchi jjim empuk yang dibuat dengan menumis daging babi bagian paha depan terlebih dahulu untuk cita rasa lebih kaya, lalu direbus bersama kimchi tua selama 50 menit
Geotjeori Kubis ala Restoran Gukbap ala Aha Bujang
Kimchi segar ala restoran gukbap yang sangat sederhana, dibuat dengan merendam sebentar kubis dengan gula dan garam selama 10 menit, lalu mencampurnya dengan saus bumbu spesial berbahan dasar lobak yang dihaluskan
Kim Dae-seok Tumis Teri Gochujang
Ikan teri yang dibalut dengan saus gochujang lembap yang diperkaya dengan sedikit air seduhan akar manis
Ttukdak Hyung Resep Ayam Garing Gaya Restoran
Ayam garing pedas manis gaya restoran yang memiliki kekrispian luar biasa dengan tekstur renyah dua kali goreng, menggunakan adonan tepung pati kentang dan tepung ayam, dilapisi lagi dengan tepung beras untuk hasil akhir yang renyah hingga waktu berlalu.
Gimjang Kimchi ala Aha Bujang
Kimchi gimjang yang sangat sederhana dengan rasa bersih dan dalam hanya menggunakan saus ikan teri fermentasi, sirup pati, dan lobak—tanpa buah atau bahan rumit.
Oi Sobagi ala Yoon Yi-ryeon
Oi sobagi dengan kuah yang menyegarkan dan kerenyahan yang tahan lama, dibuat dengan mencampur nasi dingin dan lobak manis sebagai pengganti pasta beras ketan
Pork Jjageuli ala Lee Hye-jung
Rebusan pedas yang dibuat dengan menumis kimchi yang terfermentasi sempurna dan daging babi, lalu direbus dalam sedikit cairan dan diakhiri dengan saus ikan teri fermentasi untuk cita rasa gurih yang dalam