Jjukkumi Samgyeopsal ala Sung Si-kyung

Tumisan pedas dan gurih yang memadukan lemak kaya dari perut babi dengan gurita webfoot yang kenyal, semuanya dibalut dalam saus rahasia yang menjadikannya pencuri nasi yang sempurna.

Bahan yang dibutuhkan 2 porsi

Resep

Tips memasak

  • Menambahkan banyak arak masak ke dalam saus bumbu memberikan rasa manis yang lembut dan hasil akhir yang mengilap, sehingga Anda tidak perlu menggunakan terlalu banyak gula.
  • Merebus sebentar gurita webfoot sebelum ditumis mencegah keluarnya air yang berlebihan selama memasak, yang jika tidak dilakukan akan mengencerkan saus.
  • Menutup wajan dan memasak dengan api kecil di tengah proses memasak mencegah gosong dan membantu bumbu meresap secara mendalam ke dalam perut babi dan sayuran.

Direkomendasikan untuk

  • Mereka yang ingin merangsang nafsu makan dengan tumisan perut babi dan gurita webfoot yang pedas, manis, dan membara.
  • Mereka yang mencari satu hidangan yang cocok sebagai lauk makan malam utama sekaligus camilan soju yang pedas.
  • Mereka yang menginginkan saus tumis yang menempel tebal dan lengket pada bahan-bahan alih-alih menggenang secara terpisah.

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…

Ulasan setelah memasak

Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.

  1. Kim Dae-seok: Adukan Gurita Kaki dan Babi Panggang25 mntSedangMeat & mains
  2. Tumis Jjukkumi Samgyeopsal Api Besar ala Aha Bujang15 mntMudahMeat & mains
  3. Hot Pot-Style Jjukkumi Samgyeopsal ala Aha Bujang20 mntMudahMeat & mains
  4. Ttukdak Hyung's Adukan Cumi dan Perut Babi35 mntSedangdrinking snack
  5. Raymon Kim's Gulai Cumi Pedas15 mntMudahMeat & mains
  6. Masakan Tumis Cumi Jung Ho-young20 mntSedangMeat & mains
  7. Jung Ho-young's Sop dengan Salad Bawang Daun Goreng20 mntSedangMeat & mains
  8. Kim Ho-yoon Tumis Jjolmyeon Gurita Kaki Jaring20 mntMudahNoodles & bunsik
  9. Striker Chef Butter Lobak Sawi Putih dengan Sotong25 mntMudahMeat & mains
  10. Tteokbokki Gurita Kecil ala Seonkyoung Longest20 mntMudahNoodles & bunsik