Kim Dae-seok Saus Kuning Telur
Lauk pendamping penambah nafsu makan yang meningkatkan tekstur kenyal dan gurih kuning telur dengan menyeimbangkan aroma amisnya menggunakan cuka dan sayuran dalam saus kecap berbumbu yang dimasak dan didinginkan.
Bahan yang dibutuhkan 4 porsi
Resep
Tips memasak
- Menambahkan 3 sendok makan cuka dan 2 sendok makan mirin ke dalam saus bumbu secara efektif menghilangkan aroma amis kuning telur dan memberikan rasa yang bersih serta segar.
- Jangan menambahkan minyak wijen langsung ke dalam saus kuning telur saat penyimpanan karena dapat menyebabkan cepat basi. Sebaiknya, tuangkan minyak wijen di atas nasi saat akan disajikan.
- Untuk tekstur dan rasa terbaik tanpa risiko basi, konsumsi dalam waktu 3 hari setelah diperam selama satu hari.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin membuat saus kuning telur gurih yang menggugah selera untuk menikmati semangkuk nasi.
- Orang yang lebih suka saus kuning telur kenyal dan kaya rasa tanpa aroma amis.
- Individu yang mencari lauk pendamping elegan yang cocok untuk jamuan tamu atau masakan rumah sehari-hari.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Striker Chef Kuning Telur Kacang Pita Canapé
- This Man's Cook Sausan Kuning Tanpa Pemasakan
- Solo Cooking God Noreunja Naeng-udong
- Jerusalem Artichoke Jangajji ala Yoon Yi-ryeon
- Kim Dae-seok Telur Marinasi Kecap Kombu
- Bomb Gyeranjjim ala Aha Bujang
- Jung Ho-young: Telur Rebus Lembut dalam Kecap
- Jang Telur Setengah Matang ala Kim Jin-sun
- Telur Rebus Bumbu Kecap ala Kim Ho-yoon
- Telur Rebus Setengah Matang Bumbu Kecap Asin ala Yoon Yi-ryeon
