Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
341 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Pickle Gochujang
Pickle gochujang dengan rasa dalam yang diperkaya oleh kecap premium, doenjang, akar licorice, dan soju, tetap renyah meski disimpan lama tanpa menjadi lembek.
Ttukdak Hyung's Gule Daging Sapi Pendek Pedas
Daging sapi pendek yang direbus dengan soju dan daun salam untuk menghilangkan rasa tidak enak, lalu dibumbui dengan bubuk cabai dan gochujang untuk memberikan rasa pedas yang menyegarkan.
Kim Dae-seok Jangajji Timun dan Bawang Bombay
Jangajji yang menghasilkan tekstur renyah dan rasa mendalam menggunakan jahe panggang dan soju, tanpa perlu repot merebus air rendaman kecap.
Kim Dae-seok Chef's Stem Onion Kimchi
Hidangan lezat musim semi yang menampilkan kimchi bawang batang yang renyah dan menyegarkan, diperkaya dengan yogurt untuk meningkatkan fermentasi probiotik dan soju untuk kerenyahan serta kesegaran yang tahan lama.
Kim Dae-seok Gukmul Dakbal
Hidangan ceker ayam berkuah pedas yang menghilangkan bau amis melalui pencucian dengan tepung dan perebusan dengan soju, menggunakan air rebusan tauge untuk rasa gurih yang mendalam.
Kim Dae-seok: Babi Leher Manis Asam
Daging babi leher yang digoreng dan dilapisi tepung ketan, disajikan dengan saus spaghetti tomat yang asam manis, membuat hidangan babi manis asam yang mudah dan lezat.
Kim Dae-seok Chili Jeotgal Jangajji
Acar yang dibuat dengan memfermentasi cabai hijau dan cabai cheongyang dalam rendaman ikan teri asin segar dan udang asin.
Ttukdak Hyung's Sup Doenjang Perut Babi
Sup doenjang perut babi yang lezat, dibuat dengan merebus perut babi dan lobak, lalu memasak kubis, jamur, dan zucchini dalam kaldu doenjang dan cheonggukjang yang gurih.
Spring Clam Kalguksu ala Yoon Yi-ryeon
Kalguksu segar yang dibuat dengan kerang musim semi montok yang menghasilkan kaldu bersih dan gurih.
Ssamjang Bawang Putih dan Teri Gochujang ala Yoon Yi-ryeon
Ssamjang gochujang penggugah nafsu makan yang dibuat dengan menumis siung bawang putih utuh dalam minyak untuk menghilangkan rasa pedasnya, lalu direbus dengan teri gurih dan cabai hijau renyah pedas ringan khas Korea.
Ayam Paha Ayam Kecap Jung Ho-young
Hidangan di mana paha ayam yang digoreng dua kali hingga renyah dilapisi saus kecap manis-gurih buatan sendiri yang direbus hingga sempurna keemasan.
Lim Sung-geun Kimchi Timun Saus Bumbu Universal
Resep kimchi unik ini meningkatkan tekstur segar dan renyah timun dengan merendamnya sebentar dalam air garam, serta menambahkan rasa gurih yang kaya menggunakan saus bumbu universal.