Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
323 resep ditemukan.
Tumis Kkwarigochu dengan Ikan Teri ala Yoon Yi-ryeon
Lauk yang menonjolkan umami alami ikan teri dengan membuat tumisan manis, bukan asin, dengan tambahan kedalaman dari sirup plum.
Kim Dae-seok's Kimchi Melon
Kimchi unik yang dibuat dengan menggabungkan kulit dalam melon, yang lebih renyah dan manis dibandingkan kulit semangka, dengan saus asam-manis yang segar.
Kim Dae-seok: Acar Daun Perilla
Acar daun perilla yang segar dan bersih dibuat dengan menuangkan kaldu kecap manis yang sudah dihangatkan dan dicampur dengan soju serta cuka saat masih panas, menjaga warna kuning cerah dan tekstur renyah daunnya.
I Nam's Cook Sup Kimchi Lama Ikan Teri
Sup kimchi lama ikan teri yang kaya dan gurih dibuat dengan mencuci brinanya dari kimchi tua, lalu merebusnya bersama minyak wijen, ikan teri, dan doenjang yang kuat untuk menghasilkan hidangan beraroma dalam yang membuat nasi habis dalam sekejap.
Masakan Ini Orangnya Sorrel Greens
Hidangan sampingan unik yang mengubah selada, biasanya hanya dimakan dalam wrap, dengan merebusnya sebentar dalam air mendidih lalu dicampur dengan bumbu manis-asam dari pasta kedelai dan gochujang.
Kim Dae-seok Sup Mi-timun Melon
Sup dingin musim panas yang menyegarkan, dibuat dengan melon manis dan perasan lemon, tanpa perlu menggarami timun, memberikan rasa gurih yang kuat.
Oiji Muchim oleh Kim Dae-seok
Hidangan samping segar musim panas yang menjadi teman sempurna nasi, dibuat dengan memeras kelembapan secara menyeluruh dari mentimun asin yang sudah difermentasi lama, kemudian dicampur dengan bubuk cabai, bawang daun, dan sedikit minyak wijen untuk tekstur renyah, kaya, dan memuaskan.
Kim Dae-seok's Kkwarigochu-jjim (Tumis Cabai Shishito Kukus)
Hidangan cabai kukus yang kenyal dan renyah, dibuat dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung pati untuk meningkatkan tekstur, serta menggunakan botol semprot untuk membasahi tepung kering secara merata agar tidak menggumpal dan matang sempurna.
Ttukdak Hyung's Bibimbap Daging Babi Panggang dan Daun Semanggi Air
Hidangan istimewa musim semi yang menampilkan daging babi panggang renyah dan daun semanggi air yang cepat ditumis dalam lemak babi kaya selama hanya 5 detik untuk memperkuat rasa manisnya, semua dicampur dalam mangkuk nasi gurih yang lezat.
Masakan Mi Kecil Kacang Kering Saus Kecap dari This Man's Cook
Hidangan mi yang lezat dengan kacang ikan kering kenyal yang digoreng hingga berwarna cokelat tua, disajikan dengan saus kecap gurih-manis, dicampur dengan mi tipis untuk gigitan yang kaya dan memuaskan.
This Man's Cook Kimchi Jjim Ikan Kering
Kimchi jjim kaya dan gurih yang dibuat dengan merebus kimchi segar bersama ikan kering, doenjang, dan gochujang setelah mencuci habis bumbu kuatnya, menjadi lauk pendamping nasi yang sempurna dan pas saat disantap bersama nasi.
This Man's Cook Pickle Bawang Putih Panggang
Panggang bawang utuh hingga kecoklatan di wajan tanpa minyak untuk memaksimalkan rasa manis alami, lalu rendam dalam bumbu kecap asin yang gurih untuk membuat acar yang menyegarkan lidah yang lelah.