모두의 레시피
Modu Recipe

Masakan Ini Orangnya Sorrel Greens

Hidangan sampingan unik yang mengubah selada, biasanya hanya dimakan dalam wrap, dengan merebusnya sebentar dalam air mendidih lalu dicampur dengan bumbu manis-asam dari pasta kedelai dan gochujang.

Bahan yang dibutuhkan 4 porsi

Resep

Tips memasak

  • Jangan merebus selada lebih dari 5 detik, atau akan terlalu lunak dan lembek.
  • Peras sebanyak mungkin air dari selada agar bumbu menempel dengan baik dan hidangan tidak menjadi hambar seiring waktu.
  • Pasta kedelai buatan rumahan bisa sangat asin, jadi disarankan gunakan pasta kedelai siap pakai.
  • Karena hidangan ini mudah melepaskan air, sebaiknya dinikmati langsung setelah disiapkan untuk menjaga kesegaran dan rasa optimal.

Direkomendasikan untuk

  • Orang yang ingin cara kreatif menggunakan sisa selada.
  • Orang yang mencari hidangan sampingan super cepat yang hanya butuh 5 detik persiapan tanpa harus menyalakan kompor.
  • Penggemar sayuran gurih-manis berbasis pasta kedelai dan gochujang.

Belanja bahan di Coupang(Iklan)

seladacabai merahbawang daunpasta kedelaigochujangbawang putih cincangsirup plumminyak wijenbiji wijen tanpa kulit

Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?

Memuat penilaian masak…
  1. Kim Dae-seok: Namul Selada Berbumbu10 mntSangat mudahside dish
  2. Kim Dae-seok's Chives in Season10 mntSangat mudahside dish
  3. Cabbage Namul ala Delicious Slow-Aging15 mntSangat mudahside dish
  4. Baechu Namul ala Yoon Yi-ryeon15 mntSangat mudahside dish
  5. This Man's Cook Kkalguksu Biji Perilla15 mntSangat mudahside dish
  6. Summer Napa Cabbage and Lettuce Kimchi ala Aha Bujang10 mntSangat mudahside dish
  7. Tumis Selada Iceberg ala Sung Si-kyung5 mntSangat mudahside dish
  8. Ttukdak Hyung's Jeotdae Sawi10 mntMudahside dish
  9. Sung Si-kyung's Lettuce Muchim10 mntSangat mudahside dish
  10. Geotjeori Selada Iceberg ala Yoon Yi-ryeon10 mntSangat mudahside dish