Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
12 resep ditemukan.

Resep olahan ubur-ubur yang disempurnakan oleh Chef Sung Anh dengan mengurangi rasa manis berlebihan dan bumbu berat, serta memaksimalkan tekstur kenyal alami ubur-ubur melalui minyak bawang putih yang kaya dan aroma api dari torch untuk hasil akhir yang bersih dan segar.

Teknik profesional menggunakan dua wajan tebal yang ditumpuk untuk memaksimalkan efisiensi panas, menghasilkan steak yang empuk dan matang merata tanpa oven.

Sup kambing Prancis yang mencapai rasa umami mendalam dengan merendam daging sapi dan sayuran dalam anggur merah kaya selama periode panjang, lalu merebusnya perlahan di dalam oven.

Tteokbokki mewah yang direinterpretasi dengan gaya fine dining, menghadirkan steak daging sapi sirloin tebal, sayuran panggang, dan mus puyuh yang gurih.

Steak ribeye Hanwoo yang tebal dan matang sempurna disajikan dengan saus anggur merah klasik yang dibuat dari bawang shallot, anggur merah, mustard Dijon, dan mentega dingin.

Risotto unik dengan aroma perilla musiman yang harum dan kaldu kerang yang menyegarkan, memberikan rasa yang dalam dan kaya

Resep cepat dan khas untuk orang Korea yang menggantikan proses perendaman daging dalam anggur selama berhari-hari dengan teknik searing kuat dan bacon utuh, menciptakan rasa yang dalam dan kaya.

Ceviche cumi-cumi berpola yang bagian luarnya dipanggang sebentar dengan torch, disajikan dengan ponzu yuzu yang segar dan minyak zaitun.

Steak dengan searing sempurna, dipadukan dengan busa krim kentang yang lembut dan ringan serta aroma minyak truffle, ala hidangan hotel mewah.

Daging tenderloin yang dibungkus dengan crepe tipis, prosciutto, dan duxelles jamur yang gurih, dipanggang hingga luar renyah dan dalam lembut, seperti gaya Gordon Ramsay untuk hidangan utama yang istimewa.

Salad Asia Tenggara yang asam dan manis ini menampilkan daging sirloin empuk yang dipanggang hanya di permukaan, diperkaya dengan sayuran segar dan akar perilla yang harum untuk rasa aromatik yang intens.

Steak mewah yang menghadirkan kegaringan sempurna hingga suapan terakhir dengan lapisan crepe dan jamur yang melindungi jus daging secara efektif