Steak ribeye Hanwoo yang tebal dan matang sempurna disajikan dengan saus anggur merah klasik yang dibuat dari bawang shallot, anggur merah, mustard Dijon, dan mentega dingin.

Hidangan steak ribeye utuh gaya Texas, dibumbui dengan bumbu khusus dan dipanggang dalam oven agar tetap juicy, disajikan dengan samping pedas-manis.