Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
84 resep ditemukan.
Kim Dae-seok: Sup Ikan Pollock Kering dan Kacang Hijau
Sup segar yang sedikit pedas ini merupakan obat penawar mabuk yang membersihkan aroma amis kuat dan tekstur kental ikan pollock kering, lalu digoreng pelan dengan minyak wijen untuk menghasilkan kaldu keemasan yang kaya dan dalam secara rasa.
Kim Dae-seok's Hwangtae-gui (Pollock Panggang Bumbu)
Dilapisi dengan tepung beras ketan untuk meningkatkan tekstur yang lembut dan kenyal, ikan pollock kering yang lezat ini dimarinasi dengan saus gochujang pedas-manis rahasia—sangat cocok sebagai hidangan pendamping nasi.
Braised Half-Dried Pollock in Soy Sauce ala Yoon Yi-ryeon
Ikan pollock setengah kering yang kenyal dan elastis, direbus dalam bumbu kecap asin dengan kilau mengilap—lauk sempurna yang bikin nagih.
Ttukdak Hyung's Pork Samhap
Pork samhap, hidangan pedas dari daging babi, telur ikan pollock asin, dan lobak yang dicampur dengan bumbu pedas
Mukbap ala Aha Bujang
Mukbap dengan jelly biji pohon ek kenyal dan kimchi dalam kaldu yang diperkaya dengan udang kering dan pollock kering
Sup Mabuk Ikan Pollock Kering (Hwangtae Haejangguk) ala Aha Bujang
Sup mabuk ikan pollock kering yang gurih, membangun rasa dalam dengan cepat menggunakan lobak serut dan menambah kekayaan dengan bubuk biji perilla dan udang asin fermentasi Korea (saeujeot).
Beef Bone Tteok Mandu Guk ala Aha Bujang
Tteok mandu guk yang sangat gurih dengan kaldu tulang sapi yang kaya, pollock kering, dan hiasan daging sapi
Braised Half-Dried Pollock ala Aha Bujang
Ikan pollock setengah kering rebus ala restoran yang dibuat dengan kaldu dari kepala ikan, selai kacang, dan saus bumbu khusus untuk rasa gurih yang dalam.
Abalone Gomtang ala Lee Hye-jung
Gomtang abalon bergizi dengan kuah putih susu dan rasa dalam seperti sup tulang sapi, dibuat dengan merebus abalon yang ditumis dengan minyak wijen bersama kaldu ikan pollock kering dalam waktu lama dengan api kecil.
Braised Half-Dried Pollock (Kodari-jorim) ala Lee Hye-jung
Hidangan sampingan musim dingin yang manis dan gurih, dibuat dengan merebus lobak dan pollock setengah kering dalam kecap asin hingga cairannya hampir habis.
Nogari Doribaengbaeng ala Aha Bujang
Camilan pedas-manis yang terbuat dari nogari yang direndam air dingin lalu digoreng bundar dan dilapisi saus spesial mayones dan gochujang.
Kodari Rebus Kim Jin-soon (pollock setengah kering)
Kodari (pollock setengah kering) digoreng terlebih dahulu hingga keemasan untuk meningkatkan rasa gurihnya, lalu direbus dengan siraegi berbumbu (daun lobak kering) dan lobak dalam saus yang kaya rasa.