Beef Bone Tteok Mandu Guk ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Menambahkan sedikit pollock kering sangat meningkatkan kaldu dengan umami dan kedalaman rasa yang halus.
• Hindari memasak daging sapi giling terlalu lama; tumis hanya sampai kehilangan warna merah muda untuk mencegahnya menjadi kering dan keras.
• Untuk mempertahankan warna putih susu dan rasa dalam kaldu tulang sapi, bumbui dengan garam dan Miwon sebagai pengganti kecap asin sup.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati tteokguk ala restoran yang dalam dan kaya di rumah untuk Tahun Baru atau hari raya.
• ⭐Mereka yang mendambakan sup yang sangat gurih dengan harmoni kaldu tulang sapi dan pollock kering.