Braised Half-Dried Pollock ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Buang selaput hitam yang menempel pada isi perut pollock setengah kering secara menyeluruh untuk mencegah rasa pahit dan bau tidak sedap.
• Menambahkan sedikit selai kacang ke dalam saus bumbu memberikan kekayaan rasa kacang pada ikan rebus pedas.
• Pada tahap akhir, buka tutup dan siram ikan dengan kuah untuk membantu gochugaru menempel pada daging dan meresapkan bumbu secara mendalam.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat ikan rebus gurih ala restoran di rumah.
• ⭐Mereka yang ingin hidangan pollock setengah kering pedas dan kaya tanpa bau amis.