Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
163 resep ditemukan.
Ttukdak Hyung's Chadol-tang
Chadol-tang premium dengan cita rasa mendalam, dibuat dengan memadukan kaldu tulang sapi yang kaya dan kaldu daging sapi short plate yang empuk dalam perbandingan emas
Lee Won-il's Perilla Seed Yuja Minari Muchim
Sebuah muchim dressing Korea yang memaksimalkan pesona minari yang harum dengan menggabungkan yuja-cheong yang manis dan asam dengan bubuk biji perilla yang gurih.
Kim Milan's Beef Tenderloin Poaching
Metode poaching yang memasak daging sapi secara perlahan dalam cairan hangat dengan susu dan mentega untuk mempertahankan kelembapan dan kelembutan.
Kim Milan's Sea Bream Crust Grill
Hidangan ikan ala fine-dining di mana fillet ikan dorade dimasak lembut menggunakan teknik butter arroser suhu rendah dan diberi topping kerak roti renyah untuk tekstur.
Raymon Kim's Steak Iga Pedas Gaya Sichuan
Steak inovatif yang dibuat dengan menggoreng sisa daging iga hari raya menggunakan saus pedas dan aromatik yang dimasukkan rasa merica Sichuan dan bawang putih
Kaldu Ayam Serbaguna ala Aha Bujang
Kaldu ayam bening yang gurih dan serbaguna untuk sup Korea dan berbagai hidangan berbasis kaldu, dibuat dengan merebus tulang ayam bersama sayuran aromatik, kurma kering, dan ikan pollock kering.
Kim Milan's Pigeon Foie Gras Pithivier
Hidangan klasik masakan haute cuisine Perancis yang menampilkan dada merpati empuk dan foie gras kaya rasa yang dilapisi dengan mousseline jamur, dibungkus puff pastry dan dipanggang dengan saus dedikasi gurih.
Kim Milan's Beef Tartare
Beef tartare ala Prancis yang dicampur bersih dengan mustard Dijon, saus Worcestershire, dan kuning telur untuk meningkatkan rasa.
Kim Milan Saltimbocca
Hidangan daging ala Roma di mana daging tipis diberi prosciutto dan sage, dilipat, dan dimasak cepat dengan saus mentega dan anggur putih.
Kim Milan: Artichoke Rebus Dasar
Metode memasak dasar yang merapikan daun luar yang keras dan bulu halus di tengah artichoke, lalu merebusnya perlahan dalam kaldu herbal dan anggur.
Lim Sung-geun: Sup Tulang Babi Pedas
Sup tulang babi yang sangat sederhana dibuat dengan merebus daging marinated yang tersisa dari freezer langsung dengan air dan sayuran, tanpa perlu mencairkan terlebih dahulu.
Kim Milan's Polenta dengan Tumisan Jamur
Hidangan ringan ala Italia dengan polenta lembut gurih, ditaburi jamur tumis keemasan dan telur ceplok