Kaldu Ayam Serbaguna ala Aha Bujang

Tips memasak 💡

• Angkat dashima segera setelah air mendidih untuk mencegah lendir dan menjaga rasa kaldu tetap bersih.
• Menambahkan banyak bawang putih membantu menetralkan bau amis ayam dan menciptakan rasa gurih yang segar dan bersih tanpa aroma tidak sedap.
• Setelah kaldu agak dingin, bagi ke dalam wadah kedap udara atau kantong zip-top dan bekukan. Dapat digunakan dengan mudah sebagai dasar sup, semur, dan tumisan.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin membuat kaldu dasar sendiri untuk rasa yang dalam pada berbagai hidangan Korea dan berbasis kaldu.
• ⭐Mereka yang ingin memanfaatkan tulang ayam sisa pemotongan untuk membuat kaldu ayam serbaguna tanpa bumbu tambahan.