Bahan utama
minaribawang bombaybubuk biji perillamerica hitam bubukyuja-cheongkecap ikangarambawang putihminyak wijen
Lee Won-il's Perilla Seed Yuja Minari Muchim
Sebuah muchim dressing Korea yang memaksimalkan pesona minari yang harum dengan menggabungkan yuja-cheong yang manis dan asam dengan bubuk biji perilla yang gurih.
Bahan yang dibutuhkan 2 porsi
Resep
Tips memasak
- Jika menggunakan yuja-cheong (selai yuja Korea) biasa, serat buahnya bisa terasa terlalu terpisah, jadi sebaiknya haluskan terlebih dahulu menggunakan blender hingga lembut sebelum digunakan.
- Minari (water dropwort Korea) akan cepat layu dan mengeluarkan aroma langu jika Anda meremasnya terlalu kuat, jadi aduk perlahan dengan cara membolak-balikkannya agar tetap renyah.
- Jika Anda ingin menonjolkan rasa asam yang segar dan tajam, Anda dapat menambahkan 1–2 sendok makan air perasan lemon sesuai selera; ini akan berpadu dengan sangat baik.
Direkomendasikan untuk
- Mereka yang ingin menikmati gaya salad Korea yang berbeda dengan dressing yang menyegarkan dan gurih.
- Mereka yang penasaran dengan saus rahasia yang meningkatkan aroma minari ke tingkat yang lebih canggih.
Belanja bahan di Coupang(Iklan)
Bagaimana hasilnya saat mengikuti resep ini?
Memuat penilaian masak…
Ulasan setelah memasak
Belum ada ulasan. Jadilah yang pertama.
Anda mungkin juga suka
- Salad Tauge dan Selada Air ala Kim Dae-seok
- Salad Minari ala Kim Dae-seok
- Okjubu's Ojingeo Minari Muchim
- Minari Muchim ala Chinese Cuisine Witch
- Okjubu Cheongpomuk Minari Muchim
- Kkomak dan Minari Muchim ala Yoon Yi-ryeon
- This Man's Cook Salad Daun Minari
- Striker Chef Apel dan Daun Bawang Kecil Acar Panggang Sapi
- Striker Chef Kuali Bunga Sapi dan Salad Daun Mint
- Muchim Minari dan Chamnamul ala Kim Jin-soon
