Kim Milan's Beef Tartare

Tips memasak 💡

• Mencincang daging dengan tangan menggunakan pisau daripada menggunakan penggiling menjaga tekstur kenyal.
• Gunakan daging mentah segar dan jaga tetap dingin hingga sesaat sebelum persiapan.
• Menggunakan sedikit bawang putih cincang sebagai pengganti bawang merah menyatu dengan baik dengan selera Korea.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin menikmati hidangan daging mentah ala Eropa yang berbeda dari yukhoe tradisional.
• ⭐Mereka yang mencari menu mewah untuk acara spesial atau hidangan pembuka pesta rumah.