Kim Milan's Polenta dengan Tumisan Jamur

• jamur chanterelle (atau campuran jamur) 150g
• bawang bombay cincang 1 sendok makan
• bawang putih cincang 1 sendok teh
• polenta 50g
• telur 1
• susu 100ml
• air 100ml
• mentega 10g
• keju Parmesan 1 sendok makan
• minyak zaitun 1 sendok makan
• garam secukupnya
• merica secukupnya

Resep 🍳

Tips memasak 💡

• Menggunakan polenta instan memungkinkan Anda menyiapkannya dalam waktu kurang dari 10 menit.
• Tambahkan bawang putih cincang dan bawang bombay setelah jamur berwarna keemasan untuk mencegah gosong dan mengeluarkan aromanya.
• Jangan cuci jamur dengan air; cukup bersihkan kotoran dengan sikat untuk mencegah kelembaban berlebih saat memasak dan mempertahankan rasanya.

Direkomendasikan untuk 🙋

• ⭐Mereka yang ingin makanan ringan yang ramah di perut namun mengenyangkan.
• ⭐Mereka yang ingin menikmati rasa jamur yang dalam dipadukan dengan polenta yang lembut.