Semua resep
Saring resep berdasarkan kategori, waktu, tingkat kesulitan, sumber, bahan, dan tag situasi.
Semua waktu
Semua tingkat
Hasil pencarian
859 resep ditemukan.
Masakan Ini Orangnya Mu Jangajji
Menggunakan gula untuk menarik kelembapan dari lobak, menciptakan tekstur yang padat dan kenyal, lalu dibiarkan matang dalam saus kedelai dan sirup plum
This Man's Cook Kimchi Gaya Seolleongtang
Kimchi gaya seolleongtang yang menangkap kekenyalan dengan menggunakan soju alih-alih pengasinan lobak, serta mencapai rasa kaldu segar dan kaya dengan pasta nasi dingin dan gula.
Kim Dae-seok's Sseokbapji Bertekstur Kaldu
Memaksimalkan kesegaran dengan udang segar dan buah pir parut, sseokbapji istimewa ini menawarkan rasa segar, asam, berkarbonasi, serta kaldu lezat yang bisa dinikmati dari awal hingga akhir.
Kim Dae-seok: Nasi Lobak Kerang Segar
Nasi lobak yang lembut dibuat dari kerang segar dan rumput laut, menggunakan beras tanpa perendaman untuk mencegah kelembekan dan meningkatkan rasa gurih, menciptakan keseimbangan sempurna antara kelembapan dari lobak dan kerang.
Kim Dae-seok Mu Ssam
Mu ssam buatan sendiri yang dibuat dengan merendam irisan lobak tipis dalam bumbu khusus yang terbuat dari mustard ringan, sirup plum, dan cuka.
Kim Dae-seok: Ikan Teri Asin Panggang
Hidangan pembuka premium ini, myeongran gui, dipanggang dengan campuran mentega dan minyak goreng untuk mencegah meletus dan menjaga kelembapan, disajikan bersama mentimun dan minyak wijen untuk menetralkan bau amis ikan secara sempurna.
Sup Pollock Kering ala Yoon Yi-ryeon
Kaldu bening yang dibuat dengan ebi dan kepala pollock kering sebagai pengganti teri, lalu ditumis dengan minyak wijen untuk menciptakan sup pollock kering yang gurih dan creamy, mengingatkan pada kaldu tulang.
Cumi-cumi, Minari, dan Apel Muchim ala Yoon Yi-ryeon
Muchim istimewa yang terbuat dari cumi-cumi rebus kenyal yang dicampur dengan apel renyah dan minari harum dalam saus chogochujang manis dan asam yang khas.
Bibim Kalguksu ala Aha Bujang
Hidangan mie istimewa dengan mie kalguksu kenyal yang dicampur saus kecap manis dan asam
Acar Lobak Ayam Goreng Muchim ala Aha Bujang
Lauk sederhana yang dibuat dengan mencampur sisa acar lobak ayam goreng dengan kecap ikan sand lance fermentasi, minyak wijen, dan bumbu lainnya untuk cita rasa gurih dan asam yang segar.
Chogyeguksu ala Aha Bujang
Chogyeguksu ala restoran dengan keseimbangan rasa asam dan gurih dari kaldu ayam yang kaya dan saus mustard
Ttukdak Hyung Nude Tuna Kimbap
Nude tuna kimbap sederhana dengan isian kimbap dan tuna mayo di atas nasi